豬的育肥性能是一類重要的經濟性狀， 是反映豬場生產水準和經濟效益的一個重要指標。 東北民豬具有繁殖性能高， 抗逆性強( 抗寒、耐粗放飼養) 等優點， 肉質鮮美。 但在良好的飼養管理水準下， 其生長速度( 平均日增重500g 左右) 、飼料報酬( 料重比為4∶ 1) 、瘦肉率( 45% ～ 48%) 較低。 經過長時期的試驗研究， 用“洋豬”與東北民豬雜交可達到互補作用。 既改進了洋豬的繁殖性狀及肉質， 又提高了東北民豬的飼料報酬、日增重和瘦肉率。 本研究旨在尋求一種使國外引入品種與中國地方品種豬的優勢互補的方法， 提高中國地方豬種的育肥性能，
一、材料和方法
（一）試驗豬群
供試仔豬均為蘭西縣種豬場2014 年秋產仔豬。 不同品種所產的仔豬管理方式和飼喂程式大體一致， 飼料也相同。 日糧與喂量: 實驗仔豬在斷奶後到實驗開始前飼喂全價顆粒料， 採用自由採食方式飼喂， 自動飲水器給水， 豬欄每日清掃2 次， 所有供試仔豬均按該場常規免疫程式進行防疫。
①資料獲取
調查2014年蘭西縣種豬場秋產仔豬， 選取民豬、杜民、杜民杜民、大杜民等四個品種， 各品種仔豬的初始體重平均為22～25kg。
②測定指標
測定指標有四項:初始體重至60kg體重日齡、初始體重至60kg體重用料、60kg體重至100kg 體重日齡、60kg體重至100kg體重用料。 平均日增重= ( 60kg體重- 初始體重) /飼養天數或( 100kg 體重- 60kg 體重) /飼養天數；料肉比=平均日增重( g) /耗料重( kg) 。
（二）稱量方法
用電子稱稱量實驗仔豬的初始體重， 確定其平均窩重在22～ 25kg之間。 按照500g /d 的生長速度推算其達60kg 體重時的天數， 記錄其達到60kg體重時的日齡和所用的飼料量； 按照700g /d 的生長速度推算60kg體重～100kg體重。
（三）資料統計
應用SPSS10.1統計學軟體進行單因素分析和多重比較。
二、結果與分析
①各品種仔豬初始情況比較
各品種仔豬除杜民外， 其餘不同品種仔豬的初始體重均在22～25kg範圍內， 符合實驗要求。 由圖1 可見， 從出生體重至初始實驗體重， 民豬的生長期最長，
圖1 各品種仔豬初始實驗與實驗結束情況比較
注: 1 為民豬； 2 為杜民； 3 為杜民杜民； 4 為大杜民。
②不同品種仔豬不同階段日增重比較分析
由表2可見， 從實驗初始體重至60kg 體重， 民豬的平均日增重最小， 為509. 12g； 大杜民的平均日增重最大， 為631. 68g。 從60kg體重～ 100kg體重， 民豬的平均日增重最小， 為531. 45g， 大杜民的平均日增重最大， 為610. 44g。 不同品種間比較差異顯著( P < 0. 05) 。
從表2可以看出， 採用人工授精技術大大減少了種公羊的飼喂量， 雖然種公羊每日飼喂飼料成本、人工成本較高， 但綜合全年考慮每只母羊的配種成本為64. 94 元， 宏陽的自然交配技術每只母羊年配種成本為108. 35。 人工授精技術較自然交配技術每只母羊年配種節約成本43. 41 元， 對於有2500 頭繁殖母羊的羊場， 應用人工授精技術即可增加效益108525 元。
在配種用時上， 應用人工授精技術母羊配種時間只要幾分鐘， 而自然交配技術每頭母羊所用時間為20 天， 人工授精較自然交配技術大大節省了時間， 從而也提高了經濟效益。
圖2 各品種仔豬不同階段日增重比較分析
注: 1 為民豬； 2 為杜民； 3 為杜民杜民； 4 為大杜民。
③不同品種仔豬不同階段料肉比比較分析
由表3可見， 從實驗初始體重至60kg 體重， 民豬的料肉比最小， 為1. 89； 大杜民的料肉比最大， 為2. 87g。 從60kg 體重～ 100kg 體重， 民豬的料肉比最小， 為2. 46， 大杜民的料肉比最大， 為4. 04g。 不同品種間差異顯著( P < 0. 05) 。
圖3 各品種仔豬不同階段日增重比較分析
注: 1 為民豬； 2 為杜民； 3 為杜民杜民； 4 為大杜民。
三、討論
通過實驗可見， 民豬生長速度較慢， 無論是60kg 體重還是100kg 體重時的平均日增重均低於杜民、大杜民和杜民杜民。 大杜民的平均日增重最高，符合雜種優勢理論。杜民和杜民在60kg 和100kg 體重時的平均日增重不穩定，這與性狀分離有關，主要限制因素是樣本量較小，不能剔除有性狀分離的個體，使性狀得到很好的固定。在60kg 和100kg 體重時民豬飼料報酬最低，這與其生長速度最慢是符合的；飼料報酬最高的是大杜民，這與其生長速度最快是相一致。杜民杜民的飼料報酬要稍高於杜民，雜交豬的後代可以繼承其父母本的優良特性，並能超過父母本，使其優良特性固定到下一代。
綜上所述，在以民豬為對照組，以含有民豬血的雜交豬為實驗組的育肥實驗中，民豬的生長速度和飼料報酬均低於二元雜交的杜民、三元雜交的大杜民和橫交固定的杜民杜民。這說明我國的地方品種雖然具有較高的繁殖性能，其種用價值較高。但是在以追求生長速度的商品社會，其較慢的生長速度和較低的飼料報酬又是限制其種用價值的因素。為了保護我國的地方豬種，充分發揮我國地方豬種和國外引進豬種的特性，開展了國內地方豬種和國外引進豬種雜交種實驗，但是只是一味的雜交並不能改變地方豬種的缺點。因此，又開展了橫交固定實驗，用以培育我國自己的優良種用豬種。
四、結論
在相同養殖條件下，採用人工授精技術能提高湖羊受胎率1. 54%，應用人工授精技術的羊場種公羊飼養量較少，雖然在種公羊飼喂成本上，技術人員工資成本上高於自然交配羊場，但總的母羊配種成本較自然交配技術節約43. 41 元，並大大節省時間成本。
五、關於推進人工授精技術應用的建議
我國現在肉羊養殖量逐年上升，個別地區有趕超生豬養殖之勢。人工授精技術在生豬、奶牛等養殖中發揮了巨大的作用，應用範圍較廣，在肉羊場的應用還需要推進。
（一）完善適宜本地操作的羊人工授精技術
養殖場應用人工授精技術，需要一套完善的人工授精技術操作流程，技術推廣部門或養殖企業結合本地養羊實際情況，制定操作簡單規範的技術流程。
（二）建立完善人工授精推廣應用服務體系
一是充分利用現有畜牧獸醫體系服務隊伍，構建羊人工授精技術推廣服務體系。在豬、牛的人工技術普及下，各鄉鎮畜牧獸醫站人員、村級防疫員等部分具備了人工授精操作技能，可將這些技術人員納入推廣體系。
二是目前，規模養殖場具有優良種公羊，一些散養戶沒有優良種公羊，可將具有優良種公羊規模場納入推廣人工授精技術體系，在不影響其自身生產的前提下向社會提供優質種公羊精液。
三是通過國家推廣豬牛人工授精技術，專業生產豬牛精液的單位很多，而專業生產羊用精液的單位很少，政府可鼓勵扶持有條件的單位生產羊凍精。
（三）培育高素質的人工授精技術推廣隊伍
現有的技術人員，有的文化水準低，有的實踐經驗不足，隨著科技的進步，他們的技術水準和年齡已不適應現今市場需求，對羊的人工授精技術不熟悉，人工授精技術的應用無法達到提高受胎率，增加經濟收入的目的。針對這些問題，畜牧技術推廣部門應該做好人工授精技術人員的培訓工作，一是可以選擇大中專院校畢業的畜牧獸醫專業人才充實基層； 二是將現有技術人員送入大中專院校深造或短期培訓等方式提高知識水準； 三是培訓推廣配套技術，提高人工授精人員的綜合技能，使其全面掌握公畜的調教、采精、化驗、稀釋、分裝、保存、運輸、發情鑒定、適時配種、輸精以及不孕症診療等人工授精配套技術。
（四）積極宣傳引導養羊場應用人工授精技術
強化宣傳，積極引導廣大養殖戶應用人工授精技術。可通過技術講座、典型觀摩等方式進行宣傳人工授精技術的優勢，提高人工授精技術的應用規模。
大杜民的平均日增重最高，符合雜種優勢理論。杜民和杜民在60kg 和100kg 體重時的平均日增重不穩定，這與性狀分離有關，主要限制因素是樣本量較小，不能剔除有性狀分離的個體，使性狀得到很好的固定。在60kg 和100kg 體重時民豬飼料報酬最低，這與其生長速度最慢是符合的；飼料報酬最高的是大杜民，這與其生長速度最快是相一致。杜民杜民的飼料報酬要稍高於杜民，雜交豬的後代可以繼承其父母本的優良特性，並能超過父母本，使其優良特性固定到下一代。綜上所述，在以民豬為對照組，以含有民豬血的雜交豬為實驗組的育肥實驗中，民豬的生長速度和飼料報酬均低於二元雜交的杜民、三元雜交的大杜民和橫交固定的杜民杜民。這說明我國的地方品種雖然具有較高的繁殖性能，其種用價值較高。但是在以追求生長速度的商品社會，其較慢的生長速度和較低的飼料報酬又是限制其種用價值的因素。為了保護我國的地方豬種，充分發揮我國地方豬種和國外引進豬種的特性，開展了國內地方豬種和國外引進豬種雜交種實驗，但是只是一味的雜交並不能改變地方豬種的缺點。因此，又開展了橫交固定實驗，用以培育我國自己的優良種用豬種。
四、結論
在相同養殖條件下，採用人工授精技術能提高湖羊受胎率1. 54%，應用人工授精技術的羊場種公羊飼養量較少，雖然在種公羊飼喂成本上，技術人員工資成本上高於自然交配羊場，但總的母羊配種成本較自然交配技術節約43. 41 元，並大大節省時間成本。
五、關於推進人工授精技術應用的建議
我國現在肉羊養殖量逐年上升，個別地區有趕超生豬養殖之勢。人工授精技術在生豬、奶牛等養殖中發揮了巨大的作用，應用範圍較廣，在肉羊場的應用還需要推進。
（一）完善適宜本地操作的羊人工授精技術
養殖場應用人工授精技術，需要一套完善的人工授精技術操作流程，技術推廣部門或養殖企業結合本地養羊實際情況，制定操作簡單規範的技術流程。
（二）建立完善人工授精推廣應用服務體系
一是充分利用現有畜牧獸醫體系服務隊伍，構建羊人工授精技術推廣服務體系。在豬、牛的人工技術普及下，各鄉鎮畜牧獸醫站人員、村級防疫員等部分具備了人工授精操作技能，可將這些技術人員納入推廣體系。
二是目前，規模養殖場具有優良種公羊，一些散養戶沒有優良種公羊，可將具有優良種公羊規模場納入推廣人工授精技術體系，在不影響其自身生產的前提下向社會提供優質種公羊精液。
三是通過國家推廣豬牛人工授精技術，專業生產豬牛精液的單位很多，而專業生產羊用精液的單位很少，政府可鼓勵扶持有條件的單位生產羊凍精。
（三）培育高素質的人工授精技術推廣隊伍
現有的技術人員，有的文化水準低，有的實踐經驗不足，隨著科技的進步，他們的技術水準和年齡已不適應現今市場需求，對羊的人工授精技術不熟悉，人工授精技術的應用無法達到提高受胎率，增加經濟收入的目的。針對這些問題，畜牧技術推廣部門應該做好人工授精技術人員的培訓工作，一是可以選擇大中專院校畢業的畜牧獸醫專業人才充實基層； 二是將現有技術人員送入大中專院校深造或短期培訓等方式提高知識水準； 三是培訓推廣配套技術，提高人工授精人員的綜合技能，使其全面掌握公畜的調教、采精、化驗、稀釋、分裝、保存、運輸、發情鑒定、適時配種、輸精以及不孕症診療等人工授精配套技術。
（四）積極宣傳引導養羊場應用人工授精技術
強化宣傳，積極引導廣大養殖戶應用人工授精技術。可通過技術講座、典型觀摩等方式進行宣傳人工授精技術的優勢，提高人工授精技術的應用規模。