很多人經常出差， 很多人經常在外面請客吃飯， 很多人經常見識所謂的山珍海味。 但是他們最期待的美味卻不是這些， 最期待的反倒是農村老家裡媽媽做的飯。 就是那一整鍋燉著的雞或者骨頭。
很多人把這歸結為鄉愁，
對家的思念，
對母親的思念，
對農村的思念。
如果單單只是這些，
恐怕很多人並不會真的相信。
家，
是最容易讓人放鬆的地方。
小時候的家更是如此。
我們小的時候或許很窮，
能吃的上一次雞肉那就是過年的待遇了。
所有每每有好吃的就感覺很幸福，
單純的幸福。
或許外面的菜色更好看，
但是最能勾起食欲的卻往往是家裡那並不好看的家常菜。
農村的飯桌總是那麼樸實，
就像農村的人一樣。
量大分足，
看著就香。
這不是什麼山珍海味能夠取代的了的。
在城市呆久了， 總想回農村走走。 吃夠了速食洋菜就更懷念農村的粗瓷大碗。 為什麼現在的農家餐館那麼火？或許這其中的緣由也只有親身經歷者才能夠明白。