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紅糖、白糖、冰糖,功效天差地別,千萬別放錯了

糖是日常生活中不可缺少的調味品, 糖的種類很多, 常見的有紅糖、白糖、冰糖等, 這三種糖的原料和提取的方式都一樣, 不過由於最後精製與脫色的程度不同, 所以呈現不同的顏色, 除了顏色, 三者的功效也天差地別, 很多人都用錯了哦, 趕緊來看看吧!

白糖的功效及適用人群

功效:白糖在調味中最常見, 白糖是經過精加工提煉, 營養素很少, 主要起調味的作用, 白糖還含有大量的糖分, 吃多了會影響身體健康, 還可能會導致肥胖。

適用人群:白糖有一定的解毒作用, 如果有人吃了有毒性的東西, 在緊急情況下, 可以喝白糖水來解毒, 有低血糖反應的時候, 也可以喝一杯白糖水來緩解。

冰糖的功效及適用人群

功效:冰糖是白糖在一定條件下, 通過重結晶後形成的, 冰糖是涼性的, 風熱感冒可以吃冰糖, 冰糖適合春天和秋天吃, 在製作過程中冰糖的純度最高,

也不會像其他糖類有酸酸的口感, 味道最好。

適用人群:容易咳嗽上火、乾咳, 可以用吃冰糖, 冰糖既能清火, 還可以潤肺, 清除肺熱, 冰糖雪梨就是不錯的止咳潤肺甜品。

紅糖的功效及適用人群

功效:紅糖的加工工序沒有白糖和冰糖多, 但是營養價值卻不低,

紅糖有驅寒補血的功效, 紅糖是溫性的食物, 在調理寒涼的疾病時可以派上用場, 尤其適合冬季食用。

適用人群:

1、經期女性

紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經。 它還含有“益母草”成分, 可促進子宮收縮, 排出產後宮腔用。

2、血管硬化患者

紅糖對血管硬化能起一定的輔助治療作用, 但是糖尿病, 高血糖患者不宜食用。

3、體質虛寒人群

天寒受涼或渾身被雨淋濕, 喝一杯生薑紅糖水, 可祛除體內的寒氣, 預防感冒。

還有一種糖, 比紅糖功效更好, 那就是黑糖, 黑糖是沒有經過高度精煉、脫色而製成的食用蔗糖, 顏色接近黑色, 黑糖除了具備紅糖的功能之外, 還富含維生素、甘醇酸以及鐵、鋅、錳、鉻等微量元素, 其營養更高, 黑糖有補血排毒的功效, 也可以喝薑一起食用。

這些糖都含有大量的糖分, 多吃容易導致肥胖, 還有一種“糖”, 同樣具有甜甜的味道, 但是卻不會導致人體發胖, 它就是蜂蜜。

蜂蜜含糖, 但它不同于我們平時食用的蔗糖, 其主要成分是葡萄糖和果糖, 蔗糖是雙糖, 需要經過轉化成葡萄糖和果糖後才能被人吸收, 在轉化過程中有脂肪沉積, 而導致人體發胖, 蜂蜜含有的葡萄糖和果糖都上單糖, 沒有脂肪沉積, 不會導致人體發胖。 擔心發胖可以選擇喝蜂蜜。

結語:你喜歡哪種糖?

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