一般而言， 密封包裝的葡萄乾是很難接觸到細菌或是灰塵的。 包裝前食品會經過專業清洗， 之後密封處理， 不會出現滿是灰塵或是有蟲子的現象。
而散裝的葡萄乾因為長期接觸空氣， 灰塵之類的物質有可能粘附在食品上面。 建議清洗過後， 晾乾再食更好。
二、蛋黃好還是蛋白好？單純從營養角度而言， 蛋黃的更好。
很多人認為蛋黃吃多會致使膽固醇過高， 實際上， 氧化類的膽固醇才會導致心腦血管疾病的發生。 而新鮮蛋黃中， 幾乎不存在氧化類的膽固醇。
建議扭傷48小時以內， 建議用毛巾包裹冰塊或用冰鎮礦泉水冰敷。
一般而言， 扭傷的24小時內不建議用熱水洗腳或是熱敷。 因為扭傷後會造成毛細血管的破裂， 進而導致出血。 而熱敷的過程會使得傷勢加重， 腫脹得更厲害。
四、反復燒開的水不能喝？在生活中，
反復燒煮的水稱之為“千滾水”， 會使得水中的硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽， 對健康產生危害。 攝入體內後， 有可能變成致癌物質——亞硝胺。
生活中，
然而現代科學研究發現， 雞蛋對於發燒人士有著補充營養的作用， 產生的熱量並不會對人體有什麼大的影響。 除非有特殊禁忌的患者， 否則都可以每天正常食用。
六、吃辣容易長痘痘？有很多人都向小康訴說， 自己一吃辣就長痘， 這究竟是什麼緣故。
實際上， 現代醫學並沒有明確表明：辛辣食物對痤瘡的生長有直接影響。 相反， 會導致痘痘生長的， 反而是甜食（升血糖指數高的食品）。
很多人認為， 貴的就是好的。 維生素也是如此。
實際上， 2元錢的維生素C是OTC（非處方藥）的一種， 而100多塊錢的是保健食品的一種。 二者含有的有效成分幾乎一樣， 區別在於其保健品中含有矯味劑等等物質。
八、吃味精會致癌？據小康調查得知， 不少人都認為味精有一定的致癌可能性， 超過半數的消費者對於味精都有抵觸心理。
實際上， 味精的主要成分為谷氨酸鈉，
吃什麼補什麼， 抑制以來都是民間的傳統觀念。 從古代起， 我國就認為可以吃的東西， 皆為藥物， 均有補治之效。
而根據現代醫學證實， 這樣的觀念並非完全有道理。例如在男性生殖功能方面，鋅的存在必不可少。然而聲稱可以補腎的腰子，並沒有含有多少鋅成分。
十、早上是先刷牙還是先喝水？很多人都認為空腹喝水有助於補充水分，對健康有重要作用。但是人們忽略了一點，喝水前應先刷牙。
原因在於夜晚睡覺期間，牙齒上容易殘留食物殘渣或是細菌。為了防止被攝入體內，應先刷牙。
這樣的觀念並非完全有道理。例如在男性生殖功能方面，鋅的存在必不可少。然而聲稱可以補腎的腰子，並沒有含有多少鋅成分。
十、早上是先刷牙還是先喝水？很多人都認為空腹喝水有助於補充水分，對健康有重要作用。但是人們忽略了一點，喝水前應先刷牙。
原因在於夜晚睡覺期間，牙齒上容易殘留食物殘渣或是細菌。為了防止被攝入體內，應先刷牙。