山東人是這樣收大白菜的，這麼好的菜葉都不要了，是不是太浪費了

大白菜的品種很多， 在北方的種植中， 山東的白菜是最有名氣的。 每年山東大白菜上市的時候， 都有很多菜販子到我們這裡賣白菜，

一個半月前， 大白菜只要2分錢一斤， 這是什麼概念， 一畝地能收多少白菜， 能賣多少錢， 但是白菜山東的白菜仍然源源不斷的種植著。 現在下了大雪， 白菜的價格呼呼的往上升了。 山東的白菜收穫的時候， 直接把裡面的白菜芯砍掉， 全部放在一邊

幾個農民手裡面都拿著特殊的叉子， 這叉子只有兩個齒， 是專門針對白菜發明的， 他們把白菜裝車就是用這個叉子， 直接甩上去的。

一輛農用三輪車從菜地中間緩緩的開過， 速度比較慢， 後面的人把自己跟前的白菜用叉子挑起來， 直接扔到車上去。

車上面有一個人在上面負責擺放白菜。 山東白菜收穫的時候， 有些種植戶直接讓菜販子自己進去裝， 裝一車大概多少錢， 有些根本不過磅的， 預估一下， 大概多少錢就好了。 進去盡情的裝， 裝完走人。

農用車前面走， 農民跟在後面裝， 一會就裝了一車，

看來這白菜的產量還是比較高的， 這也許就是大白菜價格便宜， 仍然有這麼多人種植的原因吧

一個大媽直接用叉子叉在白菜的中間， 就這樣挑著扔了上去。 這效率真是快多了。 比抱著扔上去要省力一些。

白菜芯子裝走了， 剩下的都是白菜葉了， 連砍都沒砍， 直接放在地上， 就這樣不要了。 這些白菜葉子還是不錯的額， 都是很鮮嫩的， 回家醃白菜也是不錯的， 就這樣扔了是不是太浪費了， 真是可惜了。