1月15日08時20分， 巢湖南路毛竹園菜市場一名約18歲男青年的右手被絞肉機卡住。 合肥消防支隊瑤海中隊出動一輛消防車趕赴現場處置。
消防官兵到場後發現， 男子疼痛難忍， 一臉淚水。 從絞肉機的出口可以看到青年所帶的手套， 隱約看到大拇指和小拇指露在外面， 中間三指死死卡在絞肉機裡面。
消防官兵立即使用破拆工具對絞肉機出口位置進行破拆， 但是由於絞肉機材質過硬， 在加上絞肉機裡面的刀片是滾刀型的， 效果並不明顯。 隨後， 從附近鄰居口中得知， 絞肉機裡面是用皮帶帶動的， 也可以倒轉，
據男子親屬介紹， 本來在用絞肉機進行絞肉， 最後剩下一點肉下不去， 就用手去按壓， 誰知不慎手被卡住。