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今天進入臘月,青海人想起小時候的年味了嗎

臘月是一年中最冷的時候。 歷代詩人一提起臘月, 都與“寒”、“雪”等意象分不開。 如“江海已挾春風嫩, 朔雪猶飛臘月寒”、“寒風颯颯夜蒼蒼, 臘月江城臥雪霜”, 都是寫臘月大雪的景象。

臘月, 也就是農曆十二月, 是農曆中一年的最後一個月, 這個月裡有二十四節氣中的“小寒”、“大寒”, 還有“臘八節” 、“小年” 、“除夕”等節日, 我國古代對這個月份是極為重視的, 留下了很多膾炙人口的詩篇。

臘月是一年中最冷的時候。 歷代詩人一提起臘月, 都與“寒”、“雪”等意象分不開。 如“江海已挾春風嫩, 朔雪猶飛臘月寒”、“寒風颯颯夜蒼蒼, 臘月江城臥雪霜”, 都是寫臘月大雪的景象。 李白的名句“燕山雪花大如席, 片片吹落軒轅台”, 接著下兩句是“幽州思婦十二月, 停歌罷笑雙蛾摧”(《北風行》), 也是這種意境。

還有一首詩“臘月草根甜, 天街雪似鹽。 未知口硬軟, 先擬蒺藜銜。 ”一些多年生的草本植物, 為了在數九寒天根不被凍死, 一入冬就在體內製造大量糖分, 這樣細胞不至於結冰, 所以草根是甜的。 詩中說, 滿街都是如粉如沙的大雪, 上哪兒找甜草根吃?只好不管軟硬, 吃點帶刺的蒺藜充饑了。 李賀的這首詩表現了有志之士窮苦困頓的遭遇和倔強不屈的性格。

頗有些愁苦之意。

從冬至開始起的計算寒天的“九九”, 到了“三九”是冬天最冷的時段, 它一般都在臘月。 華北一帶有《九九歌》, 反映了人們對冬春時節冷暖變化和物候農事的關心:一九二九不出手, 三九四九冰上走, 五九和六九, 河邊看楊柳。 七九河凍開,

八九雁歸來, 九九加一九, 耕牛遍地走。

三九、四九在冰上走, 表示是最冷的時候。 文人有時也會把這些說法寫入詩中:“三九嚴寒苦憶家, 輪蹄已瘁客程賒(遠)。 荒村遍是三毛飯, 淡水艱於七品茶。 ”

當然, 進入十二月後, 春天還是越來越近了, 所以李賀在他的《十二月樂辭·十二月》中這樣寫:日腳淡光紅灑灑,

薄霜不銷桂枝下。 依稀和氣排冬嚴, 已就長日辭長夜。 日光開始偏紅偏暖, 雖然薄霜還沒有消卻, 但溫和的氣息已推開冬日的嚴冷, 白天漸漸變長了。 詩雖寫的是十二月, 但實際是以喜悅的心情描繪了一幅早春的氣候。

一到臘月,青海人家就開始準備年貨,在農村最重要的就是做各種過年饃饃和殺豬。

青海農村人家,以前過的比較貧寒,平時生活缺油少肉,只有過年時才捨得用幾斤或者十幾斤菜籽油炸各種饃饃。

青海人家的過年饃饃,有幾樣你做過?吃過?

在城市中生活的久了,很多人也許忘記了那屬於故鄉和童年的味道了。

現在,就讓小編帶著你,看圖回憶一下吧。

一到臘月,青海人家就開始準備年貨,在農村最重要的就是做各種過年饃饃和殺豬。

青海農村人家,以前過的比較貧寒,平時生活缺油少肉,只有過年時才捨得用幾斤或者十幾斤菜籽油炸各種饃饃。

青海人家的過年饃饃,有幾樣你做過?吃過?

在城市中生活的久了,很多人也許忘記了那屬於故鄉和童年的味道了。

現在,就讓小編帶著你,看圖回憶一下吧。

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