每年的冬天，
在我們的這條街上都會出現一個烤紅薯老人，
老人六十多歲，
總是穿著一件破舊烏黑的軍大衣，
一條土灰的圍巾嚴嚴實實地系在頸上，
在一輛三輪車上，
放著一個方方正正鐵板製成的烤爐，
柴火在烤箱的火膛內劈裡啪啦地歡騰著，
老人烤紅薯的工藝很特別，
他要在確保柴火不滅的同時，
不停地抽出烤箱內每一個抽屜裡的紅薯，
用他那佈滿老繭粗糙皴裂的老手，
溫柔地捏柔、翻轉，
熟透的烤薯皮焦肉嫩，
焦焦黃黃的薯皮也夠味，
柔韌而勁道。
黃澄澄、沙糯糯的肉質，
滲透著沁人心脾的香氣。
烤爐裡的紅薯能烤出紅薯特有的汁水來，
紅薯的皮稀溜溜軟，
老人的烤爐溫暖柔香、炊煙嫋嫋，
中國山水畫和田園詩詞一般的樸素而恬淡。
我們一家幾代人都喜歡吃他烤的紅薯，
過來過去的人們總愛和老人在一起嘮嗑，
說東道西，
老人在寂靜中執著地堅守著他的崗位，
他的烤爐中散發出來的是濃郁的生活氣息。
其實，
他烤出來的紅薯，
不僅僅是紅薯，
更重要的是一種文化，
他用他的勤勞與智慧，奉獻給這個世界更多的香甜。
有了他，這個冬季，不再寒冷，只有溫暖！
有了他，這個冬季，不再寒冷，只有溫暖！