藥食同源指， 許多食物即藥物， 它們之間並無絕對的分界線， 古代醫學家將中藥的“四性”、“五味”理論運用到食物之中， 認為每種食物也具有“四性”、“五味”。 “藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的。
古代方書當中很早就稱“桑之功最神， 在人資用尤多”， 於是跟桑樹有關的中藥材也有很多， 如桑葉可以疏散風熱， 清肺潤燥， 清肝明目， 用於風熱感冒， 肺熱燥咳;如桑枝可以祛風濕， 利關節， 用於肩臂、關節酸痛麻木;如可以桑根白皮， 瀉肺平喘， 利水消腫， 用於肺熱喘咳， 水腫尿少。
桑椹可謂是“系出名門”， 這是因為古人對桑樹的評價一直很高。 由於我國是栽桑養蠶最早的國家， 於是現在就把農耕衍生出中華文明的文化源頭和最為質樸的文化稱為“農桑文化”， 關係著人們的衣食根本來源。
功效：主入肝腎， 滋補腎陰， 補血益氣， 補脾養胃， 潤肺生津。
做法：每天睡前一小杯(大概1-2兩，
輔助：能夠幫忙失眠者快入睡， 更好的深度睡眠。
中醫認為， 桑椹可五臟同養具有補肝益腎、生津潤腸， 重點在腎肝。 肝主藏血、腎主生髓， 是人身能量儲存基地。
天冷了， 很多老人習慣睡前喝一杯紫酒暖身， 旨在通血通絡。
桑椹酒暖身， 可以緩解冬天手腳冰涼。