市場星報、安徽財經網(www.ahcaijing.com)訊 眼下正是“年夜飯”的預訂旺季， 那麼“年夜飯”承辦單位的食品安全狀況如何呢?今天， 合肥市琥珀街道市場監管科聯合琥珀市場監管所展開突擊檢查， 據瞭解， 類似的不定期突查將一直持續到年後。
問題：後堂查出過期食品
昨日上午10點， 執法人員來到位於霍山路上的一家酒店進行突擊檢查， 後堂衛生、食品保質期、蔬菜農藥殘留等是檢查重點， “經快檢， 蔬菜農藥殘留合格。 ”執法人員許強說， 此外， 其他項檢查也基本達標。
據瞭解， 從本月初起， 琥珀街道市場監管科便聯合琥珀市場監管所對轄區“年夜飯”承辦單位啟動突擊檢查，
“放大招”：不定期突查持續至年後
據瞭解， 與往年相比， 今年， “年夜飯”承辦單位在申請備案通過後並非“一勞永逸”， 執法人員還將不定期進行突查， 以確保食品安全， 一旦查出問題， 將依法依規處理。
類似的突擊檢查將一直持續至年後， “以確保市民們吃上放心衛生的年夜飯。 ”許強說， 除了突查“年夜飯”承辦單位外， 執法人員還將全面突查轄區30多家飯館， 並加大對轄區農貿市場的檢查力度， 從源頭上確保食材的安全衛生。
王慧惠 胡正球 市場星報 掌中安徽 記者 馬冰璐 文/圖