武晚傳媒·武漢晚報1月16日訊今天， 記者從洪山區政府獲悉， 在農業部農產品品質安全中心2017年第五次地標專家評審會上， “洪山菜薹”作為蔬菜類農產品，
洪山菜薹是武漢人最熟悉的家常菜之一， 每年冬季家家戶戶都會把這一道美味端上餐桌， 嘗其鮮美。 相比其他地方的菜薹， 洪山菜薹粗壯、梗紅、清脆爽口， 尤其是含量豐富的花青素給它蒙上了一層神秘的面紗， 是少有的菜中珍品。
奇異的是， 洪山菜薹僅適宜洪山附近生長。 這裡的土壤含有豐富的鈣、鐵、鋅、磷等礦物質， 為洪山菜薹的生長提供了必要營養元素；此外， 洪山和南湖之間“聚寶盆”的地形， 形成了一片“暖冬小氣候”， 只有這塊地種出來的菜薹才原汁原味。
從上世紀80年代開始， 洪山的菜地種植面積不斷縮減， 到2004年， 洪山區政府將原產地納入保護“紅線”：只許種菜， 不許開發， 並拆除了一批違章建築， 將菜地面積從30餘畝， 擴大到80餘畝， 至今這塊地已留存14年。
洪山菜薹協會會長葉曉佑介紹， 農產品地理標誌是指標示農產品來源於特定地域， 產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素， 並以地域名稱冠名的特有農產品標誌。 “洪山菜薹”獲得農業部農產品地標認定後， 將會大大提升其品牌知名度和市場佔有率， 保證洪山菜薹的品質更加特殊與純正。
【編輯 符櫻】