怎樣提高雞的銷售價格?可採取的措施有保證雞的色澤。 不同的地區, 不同的人對雞皮顏色喜歡水準不一樣, 歐洲人喜歡雞皮金黃色, 美洲人喜歡乳白色, 國大多數人喜歡雞皮具有黃色。 為了保證上市雞的外觀顏色, 可以採取以下幾點措施:
一、不選養如黑毛雞、青黑嘴雞等雜毛雞。
二、飼養後期, 應喂黃玉米或添加黃色素飼料, 使胴體顯黃色。
三、出欄抓雞、運輸途中、屠宰時都要注意防止碰撞、擠壓, 以免造成血管破裂, 皮下淤血, 影響皮色。
四、儘早出欄, 保證肉的品質。 越是飼養週期短, 達到出欄體重時, 每增重1千克耗料越省, 越合算。 肉質細嫩多汁的水準, 也隨著日齡的增加越來越差。
五、飼養後期和屠宰上市前 10 天, 要停止飼喂能影響雞肉味道的藥物或飼料。
【溫馨提示】進入冬季, 是雞病高發期, 往往出現零星死亡或大量死亡, 追究原因85%以上的原因就是繼發感染, 控制繼發感染則是控制死亡的關鍵。
細菌性疾病不好治療且容易反復的原因
1、細菌病治療一般要用抗生素, 而抗生素產生耐藥性比較快, 造成細菌病很普遍。
2、選擇好的治療方案一般要做藥敏試驗, 但是比較麻煩, 還需要等待結果
3、細菌病一般發生比較急, 如果不能快速治癒, 就會引起傷亡。
4、建議使用指定甲碸黴素, 不僅抗菌譜廣, 更重要的是三天幾乎能控制細菌病, 特別是重度大腸桿菌和沙門氏桿菌。
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