桌子上的“胰島素”也能控制血糖, 不僅便宜而且健康美味。
天然“胰島素”1:苦瓜(瓜類和蔬菜)
苦瓜含有苦瓜皂甙, 它能刺激胰島素的釋放, 還具有類似胰島素的作用。 這是一種非常明顯的降糖蔬菜。
所有的瓜類蔬菜都有降血壓和保護血管的作用。
天然“胰島素”2:萵苣
含有煙酸的萵苣是一種胰島素啟動劑, 常被用來預防糖尿病。
萵苣含有豐富的煙酸, 而煙酸是一種胰島素活化劑,
天然“胰島素”3:大蒜(殺菌)蔬菜
含蒜氨酸和蒜氨酸酶的大蒜, 兩接觸後的大蒜素, 具有殺菌作用;大蒜中含有的生物鹼, 可降低血糖, 增加胰島素的功能, 更重要的是它在正常的血糖水準沒有影響。
天然“胰島素”之4:黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質。
天然胰島素5:涼性蔬菜
吃些涼性蔬菜, 有清熱、解毒、通便等效果。
常見的涼性蔬菜有:番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍等。
特殊醫學用途配方食品, 是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要, 專門加工配製而成的配方食品, 該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下, 單獨食用或與其他食品配合食用。
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