2018年第七篇文章。
“不知道今晚吃點什麼”, “不知道該做點什麼吃”, 你是不是經常聽到這樣的話。
對於經常做飯的人來說, 這樣的話背後是什麼心理呢?
選擇性困難?
倒退三十年, 物資貧乏, 尤其是到了冬天, 就只有白菜和蘿蔔可以吃。
都說巧婦難為無米之炊, 現在不一樣了, 一年四季, 各種蔬菜基本都可以買到。
小時候, 有一年春節, 北京的一個親戚到我家裡過年, 帶來一個西瓜, 看到這個西瓜, 比吃這個西瓜還自豪呢。
週末回家後, 我的身份就變成了大廚, 總想盡我所能去滿足家人的味蕾。
當得到的答覆是——隨便吃點就行了。
這一隨便就更犯愁了。
去買菜的路上, 都沒有想好晚飯該炒個什麼菜, 到了超市, 看到貨架上的蔬菜還是猶豫不決。
這個季節還是多吃綠色蔬菜吧, 眼睛看著還是拿不定主意。
看到了——油麥菜, 有了, 來個豆豉鯪魚油麥菜吧, 這個菜還沒做過呢。
想想家裡還有大白菜, 那好, 就來個娃娃菜吧。
就買了油麥菜和娃娃菜, 還有一罐豆豉鯪魚的罐頭, 晚飯就有著落了。
這兩個菜我都是頭一次做。
我問了女兒, 娃娃菜想吃什麼口味的, 我說了三種。
女兒說, 那就來糖醋的吧。
很遺憾, 忘記拍照了(嘿嘿)。
我們每天都在重複著自己的生活, 有的時候重複的讓人感覺很累, 有的時候重複的讓人感覺很失望。
為什麼?
因為, 你的生活缺少點綴, 你的生活缺少創造, 你的生活缺少想像。