人們在進入老年階段以後， 身體的各項機能都會有所衰退。 這其中包括體力、記憶力、消化能力等多個方面。 民以食為天， 飲食是我們生活中十分重要的方面。 下面我們主要介紹老年人飲食方面需要注意的問題。
一、飲食要少鹽：
老年人不宜吃太油膩的食物。 淡， 就是要少油少鹽少加工， 因為中國人現在食鹽和食油量超標， 由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。 老年人隨著年紀的增大， 味蕾減少， 味覺比較遲鈍， 因此， 很多老年人喜歡吃鹽多的食物。 但是， 這樣容易引起一些疾病， 所以， 老年人飲食要少鹽， 像一些鹹菜之類的最好少吃。 一些加工食品、餐館、外賣等的鹽類含量也相對較多， 不建議老年人過多食用。
二、飲食要新鮮：
新鮮、有色的蔬果類， 富含維生素、礦物質、膳食纖維， 水果中還含有豐富的有機酸， 有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。
三、飲食要多樣：
沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素， 因此， 每天都要吃穀類、蔬果、菌藻等多種食物，
四、飲水要及時：
老年人由於身體的原因， 不會像年輕人那樣經常感覺口渴， 身體缺水的信號不明顯， 但是建議老人每天堅持一定的飲水量， 這裡的水礦泉水自然水， 而不是指飲料。
五、飲食要規律：
老年人不吃飯危害很大， 容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。 不要過了飯點才吃飯， 比如上午7點~9點是胃經當令的時候， 所以早飯最好安排在這個時間。 老年人早上一定要吃好， 中午晚上也要適量的飲食， 不能想吃就吃， 不餓就不吃， 這樣才不會給腸胃增加負擔。
六、飲食儘量少：
俗話說：飯吃八分飽， 少病無煩惱。 意思就是說呢， 每餐不要吃的太飽， 要給肚子留個兩分的空間。 老年人可能相對于年輕人腸胃消化功能比較差， 如果老年人吃得過飽， 食物難以全部消化， 腸胃會感到不適， 加重腸胃的負擔， 還可能會誘發胃下垂等疾病。
七、飲食儘量軟：
老年人的牙齒常常會鬆動或者脫落， 腸胃的消化能力也大不如從前， 所以應該吃軟的不應該吃過硬的食物， 想比較硬的果實類食物等， 當然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。 另外， 吃東西時要細嚼慢嚥， 這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。
以上就是小編覺得老年人需要注意的飲食問題，希望對大家有所幫助。
這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。以上就是小編覺得老年人需要注意的飲食問題，希望對大家有所幫助。