小時候我是跟媽媽， 爺爺一起生活在鄉下的， 從小到大都是吃的媽媽做的飯菜， 爸爸一般都是在外面上班， 只是寄錢過來還有傳統節日的時候才會打電話過來， 爸爸過年的時候回來也不做飯， 但是會給我帶糖果跟帶我去玩。 現在我大學了， 跟著媽媽學做了很多飯菜， 爸爸下班回家以後我就跟爸爸說他不會做飯， 讓他嘗一下我做的飯菜， 爸爸很不服氣， 說讓我嘗嘗他做的飯菜， 吃飯的時候我嘗了嘗， 吃了一驚， 原來爸爸做飯這麼好吃的嗎。 媽媽在一旁看著笑得很開心呢， 說當初嫁給爸爸就是因為爸爸廚藝很棒。
第一道：紅燒豬蹄雞爪
我超級愛吃這道菜， 因為豬蹄雞爪都是滿滿的膠原蛋白， 嘻嘻吃多了對皮膚很好， 我全程都是看著爸爸做的這道菜， 先是清洗然後醃制再是燜煮到最後的收汁， 沒想到爸爸下廚手法這麼熟練，
第二道：臘肉油冬菜
爸爸做這道菜的時候都沒有加油， 因為臘肉裡面就含有很多油脂， 油冬菜清洗乾淨， 先抄臘肉， 然後再加入油冬菜， 爆炒一會， 不用再加鹽了噢， 因為臘肉本身就有鹽味， 吃多了鹽對身體也不好嘛。
第三道：燒鵝
萬萬沒想到爸爸還會做粵菜系呢。 喏這道燒鵝就是粵菜， 屬於傳統菜， 做出來還一本正經的切好切好， 要不是親眼看見爸爸做， 我還會以為是不是爸爸叫的外賣然後放入菜盤裡故弄玄虛呢！
第四道：油爆溪蝦
我親眼看見爸爸將蝦清洗乾淨， 蝦頭蝦尾蝦線都一一去除， 然後燒了一大鍋油， 油熱以後將蝦放入油鍋開始爆炸， 炸好之後瀝幹油裝出來， 用另一個鍋放入這些爆炸過的蝦， 然後加上調味品翻炒了一會就出鍋了。
第五道：酸甜榨菜條
這個榨菜條是媽媽事先就做好的了， 做的是甜味， 但是硬生生被爸爸將味道改成了酸甜味， 秘訣就在於白醋！爸爸將榨菜條用醋燜煮了一小會， 最後撒上甜醬攪拌均勻就大功告成啦。 不過還挺好吃呢。
第六道：土豆牛肉
土豆切成絲以後爸爸還用冷水過濾了一番，我問爸爸為什麼還要這樣，爸爸說這樣可以過濾掉土豆表層的澱粉，這樣的話就不會粘鍋了，我剛開始還不相信，後來看了看炒出來的土豆牛肉果然沒有粘鍋！大家覺得小編的爸爸廚藝怎麼樣呢。歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~
第六道：土豆牛肉
土豆切成絲以後爸爸還用冷水過濾了一番，我問爸爸為什麼還要這樣，爸爸說這樣可以過濾掉土豆表層的澱粉，這樣的話就不會粘鍋了，我剛開始還不相信，後來看了看炒出來的土豆牛肉果然沒有粘鍋！大家覺得小編的爸爸廚藝怎麼樣呢。歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~