這一天, 遇見陽朔最冷的冬
陰雨細密又綿長
時光的雨, 滴入灕江
糖舍,似又回到60年代的老糖廠
老建築的印記仍清晰可見
那時候的日子 被打濕了
腳步慢、書信慢
生活也慢了又慢
一輩子隻夠愛一個人
於是， 我想回到從前
開啟我的糖舍慢生活
2018年的第一次旅行
從上海到桂林， 本想逃離寒冷去貪戀陽朔的暖陽
可， 偏偏遇到一場纏綿的冬雨
淅淅瀝瀝的， 從桂林機場開始， 讓人有些混沌， 有些感歎這樣的時節
冬季或許真的並非是出行的好時候
當阿麗拉陽朔糖舍酒店的司機禮貌地帶我上車， 我看到車上早已準備好的巴馬泉水、保濕噴霧、靠枕、頸枕等， 便一下子感到了南方的溫暖。 。 。 雖然， 窗外還是灰濛濛的天， 飄著冬雨。
我開始一邊吃很酥脆的核桃仁， 一邊同司機聊天。 師傅說， 陽朔前幾天還很暖和， 這一下雨啊， 氣溫驟降， 就真的感覺入冬了。 。 。
路途中沒了景色， 我有些昏昏欲睡， 盼望著早點能到糖舍。 最佳設計酒店、最美酒店、最讓人驚豔的酒店等等， 太多的頭銜讓我早就對阿麗拉充滿期待，
動力車間變身的酒店大堂：
不知過了多久， 車停在阿麗拉陽朔糖舍的大堂門口， 身著舊式馬甲的工作人員拿著雨傘迎了上來。
剛才在車子裡的混沌狀態， 被眼前這件寫著“動力車間”牌子的建築喚醒，
走進大堂，穿越感更濃。
大面積的老式灰磚上掛著藝術品、紅色的小塊地毯、各式風格不一的椅子、紅色的下沉式沙發會客區域，還有在老式儀錶器上蓬勃生長的綠色植物
讓你仿佛進入一個新中有舊、舊裡帶新的和諧而又奇妙的世界
糖舍在雨中
雨還在下，有一種感覺不願撐傘
慢慢流竄於陽朔糖廠的老建築中
回到那些我不太明白，但又想去探究的60年代
灰牆上的大字提醒著那個時代的背景
陽朔山水在這一刻
凝固成一幅畫
老糖廠的建築，如今幻化成了糖舍的公共空間
大堂，餐廳，圖書室，精品店等
而客房，則是在老建築的四周重新修建
新建築的呈現以獨特的設計形式向老建築群致敬
阿麗拉的哲學就是給人驚喜
在Surprising Different的標籤下
阿麗拉把陽朔那個本要被廢棄的60年代的老糖廠
變成了如今這個酒店控們為之瘋狂的頂級度假酒店
當然，這個演變過程少不了業主的眼光、酒店設計者的創意，以及阿麗拉的匠心
與雨霧繚繞的灕江山水相得益彰的
是新建築明快的格子與線條
就連這兩隻不速之客
也樂於在雨中悠遊
糖舍別墅中的情懷
糖舍別墅和其他100多間山房、山居都是修建阿麗拉時的新建築
外牆的混凝土切塊設計，是在老糖廠的源脈上慢慢衍生出來
並不突兀
而是妥妥地與陽朔的山水交織
大大的格子飄窗外
綠色的竹子生機盎然
一副黑白的陽朔山水圖
在不經意間，除了縹緲以外，還蘊含著時間流逝的感慨
如不細心，你並不會發現這幅圖可以移動
白天是牆上裝飾，晚上把畫幅移開，電視就可以粉墨登場了。
空間感、層次感、通透感、線條感
充滿房間的各個角落
進門有綠植、睡覺有Alila Living自有品牌的睡眠噴霧
男生可以聽Boss音響裡的音樂
女生的床頭可以擺放小玩意兒
還有可以直接充電的USB
寫著“奶油香糖”的“囍”字老書簽最是討喜
既有糖廠的時代感
又帶來出行的甜蜜感
下雨天，如果不想出門
完全可以把自己窩在房間裡
看書、聽雨、夢周公
抑或就在陽臺上
隨意地凹一個造型
也是對得起自己的這個假期
幹濕分開的浴室
相當有feel的雙人大浴缸
還配有Alila Living的香氛泡泡浴
洗漱台也是男左女右的格局
人間所有的浪漫，均可在這樣的浴室裡演繹
洗浴用品，也分為男女兩套
從沐浴液、洗髮水、護髮素，到乳液，竟然還有男用和女用的唇膏
從此你再也不會擔心他會搶用你的洗髮水啦。。。
在這裡，每天都是週末
沒錯，即使是雨天
心情也是極好
房卡套裡是特別溫馨的酒店地圖和各種活動安排
吃不夠的當地美味，糖舍餐廳
原來的“制煉車間”是現在的糖舍餐廳
餐廳是將本地新鮮食材用“田園到餐桌”的理念完美呈現的美食地。
當地最出名的桂林米粉，加入花生、牛肉、酸筍
那酸爽滋味，懷念至今
本地油茶雞配苞米花生
是在本地油茶基礎上的創新
加入的花生、鮮嫩的雞肉可以綜合油茶的微苦
本地人的餐桌美食：田螺釀
將田螺內部掏空，用田螺肉糜混合豬肉糜加上醬料後重新塞入田螺裡
螺肉與豬肉重新結合成一道當地美味
老建築裡無一例外的是灰轉加舊窗框的組合
淡淡的時光流逝
將思緒拉回60年代的電影場景
雨天不適合室外用餐
我於是開始期待陽朔明媚的春
想像著坐在室外，面對眼前這片朦朧的山巒淺酌一杯的滋味
無邊泳池，連接灕江
糖舍泳池的這幅畫面，我被種草已久
也是我來陽朔的一個理由
位於灕江的懸崖之上
當年運送甘蔗的桁架成為這池畔的一道風景線
暢泳於此，既可享受青山綠水之美
有能感受歷史建築群的時代滄桑
這一天的雨
讓池水的空間延伸至無限
享受私密，糖舍私人定制餐廳
在糖舍裡閒逛，是會“走錯路”的
泳池旁邊有一條小徑，忍不住走過去一探究竟
順著小徑，經過被雨水打濕的鐵橋
聞著山野裡綠竹的清香
雨中的灕江水不再如從前那樣清透，變得低沉而渾濁
Esther說，小魚，我希望你下次來的時候，能見到一個清澈的灕江
其實，我喜歡的是灕江多面的樣子
就像喜歡糖舍，包括它的過去和現在
鐵橋的盡頭，是老糖廠的水泵間
打開水泵間的門，裡面那個不大的私人定制餐廳讓人眼前一亮
在灕江之上的舊房子裡用餐
聽風吹看雨落，讓江水滑過多情的日子
1969吧，與往事乾杯
在無邊泳池的另外一頭，是1969吧
酒吧保留了老糖廠壓榨車間的原貌，並運用朗姆酒蒸餾車間風格，展示現代化的工業設計
酒吧除了主打糖與朗姆酒主題的雞尾酒外，還可為客人度身定制專屬雞尾酒。
這個雞尾酒定制，我留給我的下一次糖舍之行。
酒吧裡面是滿滿的老歌與懷舊
戶外露天空間則面向泳池與江畔
將“最酷”的天與地淋漓盡致地演繹著。
阿麗拉Spa，戀上你的美妙
潤濕的雨把我從1969吧，帶到了糖舍的另一處
那個似掩于青山中的尖頂圓身的石頭房子，不注意很容易錯過
走進一看，只見Spa Alila的字印寫在灰轉上
沿螺旋形樓梯向下走，仿佛穿梭於溶洞之中，滿滿的設計感
水療的建築空間與陽朔喀斯特地質之間的一種關係
我把它叫做：融入
阿麗拉陽朔糖舍水療是純正的巴厘島式水療與本地黑糖相結合的理療方式
使用的仍然是Alila Living的自製品牌水療產品
全身放鬆地躺下，讓手法嫺熟的技師用巴厘島的理療技術
很快就可以讓人昏昏入睡
手工制糖，與甜蜜相關
在糖舍，可以參加許多與“糖”相關的手工活動
比如這次，我們就在老建築的大鍋爐房裡參與了一次甜蜜的手工制糖
跟著餐廳甜點師傅Friday製作陽朔特產：薑糜糖糕
糖糕的主要原料是黑糖和薑
其過程並不複雜
黑糖和薑品質要好
將生薑磨細，加入黑糖和水一起熬制
大約半小時後冷卻，就做成了糖糕
然後把這“純手工製作”的糖膏當手信帶回家
這種糖膏可以防感冒，特別適合像我這樣冬天手腳冰涼的人
糖舍之行，就是要甜甜蜜蜜的
糖舍，藝術無處不在
毫不誇張的說，阿麗拉陽朔糖舍是我見過最有藝術感和線條感的酒店，目前還沒有之一。
它不僅完美地呈現了新舊和諧之美，還在無數細微之處，讓人有耳目一新之感。
麻繩線編天花板，通透而大氣 @糖舍別墅
浴室裡的天窗，看見雨也能看見藍天 @糖舍別墅
打掃房間的時候，他們說“正在修整糖塊”@糖舍別墅
手工造紙工藝製作的燈罩 @糖舍餐廳
稀奇藝術品 @糖舍精品店
居高臨下看糖舍精品店
讀者@糖舍圖書館
冬日的花@糖舍精品店
藝術紙的凳子 @糖舍前廳
看穿前世今生的窗@糖舍多功能廳
藝術品 @糖舍多功能廳
看得見風景的房間 @糖舍歷史套房
想像的延伸@糖舍山居山房 樓道
要離開阿麗拉陽朔糖舍的時候，雨停了，久違的太陽露臉了
這個由60年代的老糖廠變身的藝術酒店
仿佛從朦朧的夢中醒來，一切又清晰可辨
據說老糖廠的煙囪下還有秘密
這次還來不及探究
沒離開就開始想念
我開始期待，在一個季節重返糖舍的日子
走進大堂，穿越感更濃。
大面積的老式灰磚上掛著藝術品、紅色的小塊地毯、各式風格不一的椅子、紅色的下沉式沙發會客區域，還有在老式儀錶器上蓬勃生長的綠色植物
讓你仿佛進入一個新中有舊、舊裡帶新的和諧而又奇妙的世界
糖舍在雨中
雨還在下，有一種感覺不願撐傘
慢慢流竄於陽朔糖廠的老建築中
回到那些我不太明白，但又想去探究的60年代
灰牆上的大字提醒著那個時代的背景
陽朔山水在這一刻
凝固成一幅畫
老糖廠的建築，如今幻化成了糖舍的公共空間
大堂，餐廳，圖書室，精品店等
而客房，則是在老建築的四周重新修建
新建築的呈現以獨特的設計形式向老建築群致敬
阿麗拉的哲學就是給人驚喜
在Surprising Different的標籤下
阿麗拉把陽朔那個本要被廢棄的60年代的老糖廠
變成了如今這個酒店控們為之瘋狂的頂級度假酒店
當然，這個演變過程少不了業主的眼光、酒店設計者的創意，以及阿麗拉的匠心
與雨霧繚繞的灕江山水相得益彰的
是新建築明快的格子與線條
就連這兩隻不速之客
也樂於在雨中悠遊
糖舍別墅中的情懷
糖舍別墅和其他100多間山房、山居都是修建阿麗拉時的新建築
外牆的混凝土切塊設計，是在老糖廠的源脈上慢慢衍生出來
並不突兀
而是妥妥地與陽朔的山水交織
大大的格子飄窗外
綠色的竹子生機盎然
一副黑白的陽朔山水圖
在不經意間，除了縹緲以外，還蘊含著時間流逝的感慨
如不細心，你並不會發現這幅圖可以移動
白天是牆上裝飾，晚上把畫幅移開，電視就可以粉墨登場了。
空間感、層次感、通透感、線條感
充滿房間的各個角落
進門有綠植、睡覺有Alila Living自有品牌的睡眠噴霧
男生可以聽Boss音響裡的音樂
女生的床頭可以擺放小玩意兒
還有可以直接充電的USB
寫著“奶油香糖”的“囍”字老書簽最是討喜
既有糖廠的時代感
又帶來出行的甜蜜感
下雨天，如果不想出門
完全可以把自己窩在房間裡
看書、聽雨、夢周公
抑或就在陽臺上
隨意地凹一個造型
也是對得起自己的這個假期
幹濕分開的浴室
相當有feel的雙人大浴缸
還配有Alila Living的香氛泡泡浴
洗漱台也是男左女右的格局
人間所有的浪漫，均可在這樣的浴室裡演繹
洗浴用品，也分為男女兩套
從沐浴液、洗髮水、護髮素，到乳液，竟然還有男用和女用的唇膏
從此你再也不會擔心他會搶用你的洗髮水啦。。。
在這裡，每天都是週末
沒錯，即使是雨天
心情也是極好
房卡套裡是特別溫馨的酒店地圖和各種活動安排
吃不夠的當地美味，糖舍餐廳
原來的“制煉車間”是現在的糖舍餐廳
餐廳是將本地新鮮食材用“田園到餐桌”的理念完美呈現的美食地。
當地最出名的桂林米粉，加入花生、牛肉、酸筍
那酸爽滋味，懷念至今
本地油茶雞配苞米花生
是在本地油茶基礎上的創新
加入的花生、鮮嫩的雞肉可以綜合油茶的微苦
本地人的餐桌美食：田螺釀
將田螺內部掏空，用田螺肉糜混合豬肉糜加上醬料後重新塞入田螺裡
螺肉與豬肉重新結合成一道當地美味
老建築裡無一例外的是灰轉加舊窗框的組合
淡淡的時光流逝
將思緒拉回60年代的電影場景
雨天不適合室外用餐
我於是開始期待陽朔明媚的春
想像著坐在室外，面對眼前這片朦朧的山巒淺酌一杯的滋味
無邊泳池，連接灕江
糖舍泳池的這幅畫面，我被種草已久
也是我來陽朔的一個理由
位於灕江的懸崖之上
當年運送甘蔗的桁架成為這池畔的一道風景線
暢泳於此，既可享受青山綠水之美
有能感受歷史建築群的時代滄桑
這一天的雨
讓池水的空間延伸至無限
享受私密，糖舍私人定制餐廳
在糖舍裡閒逛，是會“走錯路”的
泳池旁邊有一條小徑，忍不住走過去一探究竟
順著小徑，經過被雨水打濕的鐵橋
聞著山野裡綠竹的清香
雨中的灕江水不再如從前那樣清透，變得低沉而渾濁
Esther說，小魚，我希望你下次來的時候，能見到一個清澈的灕江
其實，我喜歡的是灕江多面的樣子
就像喜歡糖舍，包括它的過去和現在
鐵橋的盡頭，是老糖廠的水泵間
打開水泵間的門，裡面那個不大的私人定制餐廳讓人眼前一亮
在灕江之上的舊房子裡用餐
聽風吹看雨落，讓江水滑過多情的日子
1969吧，與往事乾杯
在無邊泳池的另外一頭，是1969吧
酒吧保留了老糖廠壓榨車間的原貌，並運用朗姆酒蒸餾車間風格，展示現代化的工業設計
酒吧除了主打糖與朗姆酒主題的雞尾酒外，還可為客人度身定制專屬雞尾酒。
這個雞尾酒定制，我留給我的下一次糖舍之行。
酒吧裡面是滿滿的老歌與懷舊
戶外露天空間則面向泳池與江畔
將“最酷”的天與地淋漓盡致地演繹著。
阿麗拉Spa，戀上你的美妙
潤濕的雨把我從1969吧，帶到了糖舍的另一處
那個似掩于青山中的尖頂圓身的石頭房子，不注意很容易錯過
走進一看，只見Spa Alila的字印寫在灰轉上
沿螺旋形樓梯向下走，仿佛穿梭於溶洞之中，滿滿的設計感
水療的建築空間與陽朔喀斯特地質之間的一種關係
我把它叫做：融入
阿麗拉陽朔糖舍水療是純正的巴厘島式水療與本地黑糖相結合的理療方式
使用的仍然是Alila Living的自製品牌水療產品
全身放鬆地躺下，讓手法嫺熟的技師用巴厘島的理療技術
很快就可以讓人昏昏入睡
手工制糖，與甜蜜相關
在糖舍，可以參加許多與“糖”相關的手工活動
比如這次，我們就在老建築的大鍋爐房裡參與了一次甜蜜的手工制糖
跟著餐廳甜點師傅Friday製作陽朔特產：薑糜糖糕
糖糕的主要原料是黑糖和薑
其過程並不複雜
黑糖和薑品質要好
將生薑磨細，加入黑糖和水一起熬制
大約半小時後冷卻，就做成了糖糕
然後把這“純手工製作”的糖膏當手信帶回家
這種糖膏可以防感冒，特別適合像我這樣冬天手腳冰涼的人
糖舍之行，就是要甜甜蜜蜜的
糖舍，藝術無處不在
毫不誇張的說，阿麗拉陽朔糖舍是我見過最有藝術感和線條感的酒店，目前還沒有之一。
它不僅完美地呈現了新舊和諧之美，還在無數細微之處，讓人有耳目一新之感。
麻繩線編天花板，通透而大氣 @糖舍別墅
浴室裡的天窗，看見雨也能看見藍天 @糖舍別墅
打掃房間的時候，他們說“正在修整糖塊”@糖舍別墅
手工造紙工藝製作的燈罩 @糖舍餐廳
稀奇藝術品 @糖舍精品店
居高臨下看糖舍精品店
讀者@糖舍圖書館
冬日的花@糖舍精品店
藝術紙的凳子 @糖舍前廳
看穿前世今生的窗@糖舍多功能廳
藝術品 @糖舍多功能廳
看得見風景的房間 @糖舍歷史套房
想像的延伸@糖舍山居山房 樓道
要離開阿麗拉陽朔糖舍的時候，雨停了，久違的太陽露臉了
這個由60年代的老糖廠變身的藝術酒店
仿佛從朦朧的夢中醒來，一切又清晰可辨
據說老糖廠的煙囪下還有秘密
這次還來不及探究
沒離開就開始想念
我開始期待，在一個季節重返糖舍的日子