近期， 廣西壯族自治區食品藥品監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果製品、水產製品等2類食品60批次樣品， 抽樣檢驗項目合格樣品59批次，
總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。 抽檢炒貨食品及堅果製品樣品33批次， 合格32批次， 不合格1批次；抽檢水產製品樣品27批次， 合格27批次， 未檢出不合格樣品。
不合格樣品產品情況
欽州百聯超市恒祥豪苑分店銷售的標稱“廣西南寧人人想食品有限公司”生產的“特製鹹脆花生”樣品（商標：一條龍+圖案， 生產日期/批號：2017-10-10， 規格120g）， 大腸菌群檢出值為＜10CFU/g,＜10CFU/g,＜10CFU/g,＜10 CFU/g, 530CFU/g， 標準規定檢出值為n=5, c=2, m=10CFU/g, M=100CFU/g。 樣品的檢驗機構為廣西壯族自治區梧州食品藥品檢驗所。
各市、縣（市、區）相關食品藥品監管部門均對抽檢中發現的不合格食品進行了依法處置。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。 食品中檢出大腸菌群， 提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。 本次檢出大腸菌群超標的樣品均未檢出致病菌， 結合居民膳食結構、抽檢情況等因素綜合分析， 健康風險較低， 但反映該食品衛生狀況不達標。
大腸菌群超標可能由於產品的加工原料、包裝材料受污染， 或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染， 或有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。
為了確保小夥伴們舌尖上的安全， 同時震懾和打擊違法生產經營行為， 我們堅持每週組織食品安全監督抽檢， 並及時公佈抽檢結果。
如果您在生活中遇到食品、藥品、保健食品、化妝品和醫療器械相關問題， 請及時撥打12331進行投訴舉報。
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