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“木瓜姐”的創業之路

懷化新聞網訊:木瓜因為富含多種蛋白質、氨基酸和維生素, 因此一直有“萬壽果”之稱。 但是新鮮的木瓜價格昂貴, 而且有季節性, 市場需求也很受局限。 漵浦縣80 後女孩盧玉就獨闢蹊徑, 採取純手工製作木瓜條, 並註冊了自己的商標, 如今, 她的“湘諶氏木瓜條”已經成了很多市民餐桌上的一道美味佳餚。

現在, 雖然生意是越來越好, 但是盧玉一直堅守產品的品質, 從原材料的選擇到木瓜條的醃制, 再到最後的稱重、包裝, 每個環節她都特別用心, 絕不含糊。 盧玉告訴記者, 隨著木瓜條銷量越來越大, 她一天到晚幾乎沒有休息時間,

光擂辣椒就得花上兩三個小時。 雖然很累, 利潤也不大, 但是被越來越多的人信任和肯定卻讓她更有動力, 內心也非常快樂。

隨著知名度越來越高, “湘諶氏木瓜條”於上月被東立農購選入漵浦名優特產進入展館, 在漵郵易購平臺的銷量也一直名列前茅。 說到今後的打算, 盧玉表示, 希望借助漵浦旅遊發展的機遇, 帶動更多的人加入, 除了做好木瓜條, 還要開發出更多純手工製作的食品。 (沈菁 樊豔萍)

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