眼尖的朋友們可能已經發現了
各大幹果品牌年貨禮包已經開賣
每年一次的乾果銷售旺季拉開序幕
別說吃多了不好那些沒用的
春節了你說吃哪個好
除了油炸的、就是糖果、甜食
比較一下還是乾果更健康點
再說你不吃能幹啥吧
天天在炕上一躺看電視、玩手機
要不就是打麻將、鬥地主
乾果絕對遊戲間隙最好的磨牙寶貝
你總不能左手一塊紅燒肉
右手王者榮耀猛如虎吧
花生瓜子
如果讓你選唐宋的皇帝吃過哪一種
想必大部分人都會選花生
因為民間一直流傳著生孩子和花生的關係
其實花生和瓜子傳入中國的時間差不多
都是16世紀左右由南美經南洋傳入中國
只有明朝末年及大清的皇帝吃過哦
因為這兩種乾果種植範圍較廣、產量穩定
所以很快就成為國人閒暇時的零食首選
在當初物質匱乏的年代
它們的香味曾是多少小孩至高的獎賞
乾果二人轉松子榛子
準確來講
松子和榛子是地道的中國出產
因為它們至少在漢代就被記載在史籍裡
但由於都出產于東北的白山黑水
距離中原關山重重
成熟的季節性強、產量很低、採摘困難……
物以稀為貴， 關內的人一直很難吃到
也就是改革開放後
全國各地的土特產廣為流通
才能吃到香味濃郁的東北松子和大榛子
但依然是價格不菲
乾果二仙人板栗核桃
論仙氣兒， 板栗和核桃不遑多讓
它們兩個是古代詩詞中的常客
宋朝詩人陸游有《夜食炒栗有感》
而《夢溪筆談》《本草綱目》中關於核桃的記載更不勝枚舉
板栗憑藉香甜味道和麵糯口感
已經跨界進入餐飲行業
板栗雞、板栗紅燒肉等成為招牌硬菜
核桃則另闢蹊徑
靠著和人腦相似的外形和飲料界勾勾搭搭
至於每罐裡究竟有幾個核桃
相信誰也說不清楚
乾果新人類
巴旦木、碧根果、香榧、開心果、夏威夷果、鮑魚果
網路真是個神奇的東西
這些原來藏於世界各地山海的乾果
憑藉網路成了最近幾年中國春節乾果的網紅
最開始是開心果、巴旦木
再後來是碧根果和香榧
風頭正勁的是夏威夷果和鮑魚果
想想也是各領風騷三五年啊
回想各種乾果在國人春節中的地位變化
真的也是社會經濟發展的真實寫照
一把乾果折射出國家的進步
一縷濃香透露著對團圓的渴望
章老濕心聲
前兩天路過中原美食城
看到一個賣瓜子的老大排場
再看價格真的吃了一斤
18元呐，真的連瓜子都吃不起了
想想也是各領風騷三五年啊
回想各種乾果在國人春節中的地位變化
真的也是社會經濟發展的真實寫照
一把乾果折射出國家的進步
一縷濃香透露著對團圓的渴望
章老濕心聲
前兩天路過中原美食城
看到一個賣瓜子的老大排場
再看價格真的吃了一斤
18元呐，真的連瓜子都吃不起了