茶友們, 大家好!若想通過喝茶養生, 就必須對茶有所瞭解。 每種茶的性質不同, 一定要選適合自己的茶。 比如, 人人都說綠茶抗氧化功效好, 但體寒的人喝了, 反而會感到不適。 專家表示, “喝茶還講究天時、地利。 許多人一年四季都喝一種茶, 這樣也不對, 春季易上火, 可以多喝綠茶、花茶。
春飲花茶、烏龍茶、鐵觀音及適當新上市的綠茶。 春天重點在於疏通肝氣, 而芳香類物質有通竅的功效, 所以可多喝茉莉花茶與鐵觀音。 但新鮮綠茶在春季寒氣還太重, 不宜多喝, 體寒者尤其要注意。
看茶喝茶茶可分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類。 六大茶類茶性不同, 對人體的影響也不同。 例如:綠茶性寒, 適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用, 綠茶有很好的防輻射效果, 非常適合常在電腦前工作的人。 白茶性涼, 適用人群和綠茶相似, 但“綠茶的陳茶是草, 白茶的陳茶是寶”,
很多老人擔心喝茶會導致缺鈣, 其實只要不喝過多過濃的茶, 並且適當多喝點牛奶、吃點豆腐, 流失的鈣完全可以補回來, 上年紀後可多喝些紅茶。 兒童也可以適當喝點淡茶水, 對生長發育有益。 男性、女性也分別適合不同的茶。 男性適合喝綠茶、三年以上的生普洱、烏龍茶;女性可以適當喝些好綠茶, 有美容養顏的功效, 但在經期、孕期要控制飲茶量, 更年期則可以多喝花茶。
說到現代人喝茶最大的“失誤”, 專家提醒, 一個大茶杯, 一把茶葉泡一天最不可取, 這樣品嘗不到茶的真味, 且長期浸泡容易使茶中的重金屬析出, 不利健康。 喝茶一定要做到茶、水分離, 哪怕沒有專業茶具, 也可準備一個帶濾網的茶壺或茶杯。 此外, “新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人們喝茶中容易犯的錯誤。 不論幼嫩的新茶還是珍貴的陳茶, 表面上都可能有農殘、塵蟎污染, 最好“洗”一下, 頭遍茶倒掉不喝。 有些人不願洗掉茶壺上的茶垢,