目次：
生豬日評：南北同步走弱 豬價跌勢未止
肉禽日評：雞價小幅調整 苗價繼續下行
雞蛋日評：蛋價破4區域擴大 期貨小幅反彈
豆粕日評：供應壓力仍大 豆粕現貨小幅走低
玉米日評：拍賣影響糧價再漲難 節前或趨穩
生豬日評：南北同步走弱 豬價跌勢未止
2018年1月19日， 全國主產區外三元生豬均價14.92元/kg， 較昨日跌0.05元/kg。 生豬價格最高地區上海， 均價16.0元/kg， 最低地區為黑龍江， 均價14.0元/kg。
今日主產區豬價繼續小幅回落， 南北方走勢差異不大， 均偏弱運行， 東北部分地區豬價跌破7元/斤， 而南方地區豬價也普遍回落至8元/斤以下。 隨著豬價回落態勢確立， 養殖戶出售積極性提高， 屠宰企業收購順暢， 繼續壓價動力較強， 短期內豬價或難止跌， 但繼續下行空間也不大。 經過2017年底的集中清退， 生豬存欄進一步下降， 後期可供出欄數量並不多。 因此， 對於養殖戶來說， 豬價下跌也無需恐慌，
肉禽日評：雞價小幅調整 苗價繼續下行
2018年1月19日， 主產區毛雞均價8.12元/kg， 與昨日持平， 其中最高價江蘇地區為8.20元/kg， 最低價遼寧地區8.00元/kg。 在連續小漲數日後， 今日， 主產區雞價走勢平穩， 短期調整再現， 但整體走勢仍樂觀。 臨近年底， 終端走貨加快， 屠宰企業收購積極性較高， 而毛雞出欄量不多， 加之此前受天氣影響， 肉雞補欄積極性低、成活率下降， 後期供應偏緊態勢將繼續， 支撐雞價走勢。
1月19日， 主產區雞苗均價1.60元/羽， 較昨日跌0.05元/羽。 現階段補欄雞苗出欄仍處於春節期間， 屠宰企業尚未完全開工， 目前並非補欄良機， 養殖戶為規避出欄風險， 近期補欄較少， 因此， 雞苗供應相對過剩， 雞價上行苗價卻持續小落，
雞蛋日評：蛋價破4區域擴大 期貨小幅反彈
2018年1月19日， 全國主產區雞蛋價格繼續下跌， 均價8.10元/kg， 較昨日跌0.08元/kg， 其中山東地區均價最高8.26元/kg， 遼寧地區均價最低7.84元/kg。 今日主產區雞蛋收購價格繼續回落，
期貨方面：雞蛋主力合約（JD1805）， 今開3681元/500千克， 昨結3683元/500千克， 最高3710元/500千克， 最低3670元/500千克， 最新3687元/500千克， 收漲0.11%， 收盤成交約9.51萬手， 持倉22.30萬手。 雞蛋合約（JD1802）， 今開3844元/500千克， 昨結3811元/500千克， 最高3868元/500千克， 最低3812元/500千克， 最新3855元/500千克， 收漲1.15%， 收盤成交約0.29萬手， 持倉0.96萬手。
豆粕日評：供應壓力仍大 豆粕現貨小幅走低
2018年1月19日， 國內連盤豆粕震盪上漲。 主力1805合約開盤2767元/噸， 最高價2783元/噸， 最低價2762元/噸， 收盤價2780元/噸， 收漲0.40%。 CBOT大豆期貨週四連升第四日， 受市場對阿根廷乾燥天氣的擔憂情緒支撐， 豆粕上漲亦提供助力。
今日油廠豆粕價格穩中小落。 部分地區油廠報價：長春3100元/噸；大連3060元/噸；天津2960元/噸；秦皇島2960元/噸；泰州2880元/噸；防城2870元/噸；東莞2880元/噸。
市場對阿根廷乾燥天氣擔憂支撐美豆繼續小漲， 但全球大豆供應壓力繼續， 後續反彈動力或仍不足。 國內市場供應壓力仍較大， 近兩日豆粕現貨價格止漲回落， 雖然飼料企業有節前備貨需求， 但採購仍較為理性， 市場觀望情緒仍較為濃厚， 對豆粕提振不足。
玉米日評：拍賣影響糧價再漲難 節前或趨穩
2018年1月19日，大連商品交易所（DCE）玉米主力合約c1805，今開1812元/噸，昨結1810元/噸。截止到15:00，最高1812元/噸，最低1799元/噸，最新1801元/噸，收跌0.50%。
今日國內大部分地區玉米價格平穩，局部小幅漲跌。哈爾濱玉米收購價1600-1660元/噸；吉林四平玉米收購價1660-1720元/噸；遼寧錦州港口玉米平倉價1850-1865元/噸，漲5元/噸；山東濰坊玉米收購價1840-1900元/噸；廣東蛇口玉米成交價在1910-1930元/噸，跌10元/噸；湖南長沙玉米到站價2000-2010元/噸，漲。
東北主產區糧價走勢較為穩定，因節前備貨個別企業仍有上調玉米收購價格的意願，而貿易商走貨積極性提高，主要受政策性糧源拍賣影響。華北地區玉米上量增加，用糧企業備貨積極性下降，紛紛調低收購價格，糧價止漲回落，短期走勢承壓。南方主銷區糧價走勢堅挺，主要受產區糧價提振，但飼料企業節前備庫即將收尾，再漲動力不足。整體來看，近期拍賣再次成為市場的焦點，政策影響加大，但糧價也不會走跌，預計節前糧價或保持穩定為主。
玉米日評：拍賣影響糧價再漲難 節前或趨穩
2018年1月19日，大連商品交易所（DCE）玉米主力合約c1805，今開1812元/噸，昨結1810元/噸。截止到15:00，最高1812元/噸，最低1799元/噸，最新1801元/噸，收跌0.50%。
今日國內大部分地區玉米價格平穩，局部小幅漲跌。哈爾濱玉米收購價1600-1660元/噸；吉林四平玉米收購價1660-1720元/噸；遼寧錦州港口玉米平倉價1850-1865元/噸，漲5元/噸；山東濰坊玉米收購價1840-1900元/噸；廣東蛇口玉米成交價在1910-1930元/噸，跌10元/噸；湖南長沙玉米到站價2000-2010元/噸，漲。
東北主產區糧價走勢較為穩定，因節前備貨個別企業仍有上調玉米收購價格的意願，而貿易商走貨積極性提高，主要受政策性糧源拍賣影響。華北地區玉米上量增加，用糧企業備貨積極性下降，紛紛調低收購價格，糧價止漲回落，短期走勢承壓。南方主銷區糧價走勢堅挺，主要受產區糧價提振，但飼料企業節前備庫即將收尾，再漲動力不足。整體來看，近期拍賣再次成為市場的焦點，政策影響加大，但糧價也不會走跌，預計節前糧價或保持穩定為主。