元旦前夕， 我們欄目報導了市食品藥品稽查支隊對城區兩處農貿市場牛肉進行了突擊檢查， 發現三家銷售未經檢驗的牛肉並且當場進行了抽檢， 現在抽檢的檢驗結果出來了， 我們一起來看看這些牛肉是否存在問題。
在解放北路的一農副產品批發市場內， 執法人員重點對牛肉批發區域進行了逐一排查。 晚上十點多鐘， 在一家名為趙大洋牛肉經營部內查獲了800多斤無票、無檢疫證明的牛肉；據經營業主介紹， 這批牛肉是剛從鳳台縣拉過來的， 因為價格相對便宜， 所以抱著僥倖的心理在進貨。
經營業主 李士洋：他牛肉價格要便宜一些， 而且六安的牛肉水份大， 導致我們在六安不好銷售。 他整個銷售合肥的牛肉都敢銷售， 都往合肥銷售， 我們六安我們也不知道， 我認為他在合肥都敢賣在我們這賣也沒事。
據瞭解， 當天， 稽查人員共發現三家銷售未經檢驗的牛肉， 實行了原地封存、進行了抽樣， 並表示將根據抽樣結果， 採取相應的處罰措施。
稽查人員：從哪進的？經營戶：合肥。 稽查人員：有檢疫合格證嗎？經營戶：沒有， 合肥貨都沒有檢疫證明。 稽查人員：照， 你幫門開開， 放在冷庫裡我們先封存。
今天上午， 記者從市食品藥品稽查支隊瞭解到， 上次三戶牛肉的抽檢結果已經出來， 從目前來看肉的品質沒有發現問題。
六安市食品藥品稽查支隊 王鑫林：在元旦前這次專項檢查中， 我們共發現了三家商戶涉嫌經營未經檢驗的牛肉， 現場我們對三戶的牛肉進行了抽檢， 從目前的檢驗結果來看還是不錯的， 三家都沒有檢驗出廋肉精。
雖然牛肉本身的品質沒有問題， 但是這三戶的進貨管道以及進貨單據都不能夠正常提供，
六安市食品藥品稽查支隊 王鑫林：但是這個三個商戶經營未經檢驗的牛肉， 現場提供不出供貨方的資質和檢驗票據， 我們肯定還會依法追求相關責任。
春節臨近，
六安市食品藥品稽查支隊 王鑫林：此次檢查中我們牛肉整體市場還是不錯的， 但是春節期間牛肉的需求會進一步加大， 作為監管方， 我們會進一步加大監管力度， 保證春節期間人民群眾舌尖上的安全。