病情的預防是很重要， 生活當中有很多的食物對於病情就有很好的預防作用， 肝癌疾病跟身體帶來嚴重的影響， 人們對這種疾病也是比較恐懼的， 只要日常當中食用抗擊肝癌的食物， 就能夠起到很好的預防作用。
富含硒元素是抗肝癌食品的選擇。 硒元素的抗氧化作用 硒的抗氧化作用被認為是它的重要的抗癌防癌特性之一。 表現在它對生物體內有害自由基和過氧化物的清除和分解， 使機體內發生的 LPO（過氧化脂質）保持在正常的動態平衡水準上， 而不危害機體。 對細胞抑制以及對生物大分子化學或輻射損傷的修復和保護等。
硒元素可降低致癌物的致癌能力 硒對致癌物的抑制機理可能是：（1）阻斷前致癌物變成終致癌物；
（2）清除分解致癌物在體內代謝過程中產生的自由基和其他有害物質；
（3）直接與致癌物發生反應， 或抑制致癌物活化酶活性。
硒元素可提高機體免疫功能 有資料表明， 硒促進免疫作用並不依賴GPx的活性， 而是經輔酶Q生物合成來影響宿主的免疫功能。 另一種解釋為， 硒使淋巴細胞和巨嗜細胞內的硒依賴性GPx水準升高增強特異性硒依賴性功能， 從而促進免疫。
自然界含硒的食物很多， 含量較高的有魚類、蝦類等水產品， 包括河蝦、海米、大小蝦、黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、金魚等， 其中以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金魚含量；其次為動物的心、腎、肝等內臟；蔬菜中含硒較多的是金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇， 其中富硒大蒜（不是普通大蒜）的硒含量為全球之冠， 其次為豌豆、南瓜、大白菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、番茄、萵筍、蘆薈等。 蛋類：研究表明， 每100克雞蛋含硒微克；100克鴨蛋含硒30.7微克、100克鵝蛋含硒33.6微克， 蛋類的硒含量比肉類高， 家家， 是補硒的；豬肉：每100克豬肉含有10.6微克硒， 多吃豬肉也能補硒；其它含硒豐富的食物還有人參、芝麻、花生、黃芪、啤酒、麥芽等， 其中芝麻、黃芪， 含硒較多。
食療方法是現代社會當中比較流行也比較實用的治療方式， 這種方式儘管沒有那麼快， 但是廣大的患者都能接受， 在進行病情治療的同時， 還能夠的提高身體的素質， 能夠起到一箭雙雕的作用。 點擊關注 康得樂大藥房， 及時掌握更多疾病、藥品的新動態，