記者從海口市菜籃子集團獲悉， 該集團擴大甜菜、水芹等春節期間“特殊菜”的種植面積， 首批“特殊菜”自2月5日陸續供應海口市場， 其中甜菜日供應2.5噸， 水芹日供應3.5噸。
1月23日上午， 記者在菜籃子七水洋種植基地內看到， 除了常見的蔬菜品種外， 該基地內還有近60畝土地用於種植著水芹;在大荒洋基地內， 也安排了55畝菜地用於種植甜菜。 菜籃子集團相關負責人告訴記者， 為應對海口市民在春節期間對特殊菜品需求， 今年該集團擴大了水芹及甜菜的種植面積， 首批甜菜和水芹預計自2月5日陸續向海口市場進行供應，
據介紹， 為防止春節期間低溫冷害天氣影響蔬菜產收， 菜籃子大荒洋基地還新建了31個共計150畝的蔬菜大棚， 每日按照市場訂單量進行輪播， 日採收葉菜達到3噸左右， 有效保障了惡劣天氣下蔬菜的穩定供應。 此外， 該基地日前還建成投用了占地面積49平方米的低溫冷庫， 有效降低了蔬菜採收、運輸期間的耗損率， 以確保蔬菜淡季、節假日、惡劣天氣期間的穩定供應。