親愛的觀眾朋友們， 我想死你們啦~
哈哈哈哈這句話是誰說的~
答對有獎~
就， 獎勵今晚做個美夢， 夢到彩票中獎號碼吧~
最近在玩兒那個答題的活動， 我們今日頭條也有“百萬英雄”， 不知道大家有木有玩兒~
不過小傘智商可能- -至今沒有全答對過。 。 。 智商爆表的小夥伴可以玩兒一下~賺個早餐錢~
我們還是來分享菜譜吧哈哈哈哈~
之前的合集在這裡~
秀上自己的才藝, 年夜飯自己做, 搞定年夜飯的功能表——高顏值菜(1)
秀上自己的才藝, 年夜飯自己做, 搞定年夜飯的功能表——高顏值菜(2)
秀上自己的才藝, 年夜飯自己做, 搞定年夜飯的功能表——高顏值菜(3)
秀上自己的才藝, 年夜飯自己做, 搞定年夜飯的功能表——硬菜(1)
秀上自己的才藝, 年夜飯自己做, 搞定年夜飯的功能表——硬菜(2)
秀上自己的才藝, 年夜飯自己做, 搞定年夜飯的功能表——硬菜(3)
秀上自己的才藝, 年夜飯自己做, 搞定年夜飯的功能表——冷菜(1)
六、藤椒雞
原料：雞腿2只， 薑適量， 青花椒2勺， 小米椒適量， 生抽適量， 料酒適量， 白胡椒粉適量， 花椒油適量， 鹽適量
做法：
1、雞腿洗淨， 小米椒切碎~薑切片~小米椒撒上一點鹽~攪拌均勻~
2、鍋內燒水， 沒過雞腿~放入料酒、薑片~大火燒沸猴轉中火蓋鍋蓋煮5分鐘之後關火~燜8分鐘左右~（燜熟就行）然後拿出雞腿迅速放到冰水中~
3、熱鍋倒油， 油熱之後關火， 放入青花椒~翻炒一下將青花椒撈出來~
4、雞腿涼透之後剁成塊~將過油之後的青花椒、小米椒、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽、花椒油倒入碗內混合， 加適量涼白開， 攪拌均勻之後灑在雞塊上~撒上剩餘的小米椒， 灑些香菜~放入冰箱冷藏2-3小時~
七、泡椒鳳爪
原料：鳳爪8個， 泡椒200克， 鹽適量， 花椒適量， 白醋適量， 料酒適量
做法：
1、鳳爪洗淨， 去掉指甲~瀝幹水分~
2、鍋里加適量水煮， 放入十幾顆花椒粒~水開之後放入鳳爪~
3、倒入適量料酒， 蓋上鍋蓋煮10分鐘~（煮至用筷子可以輕鬆紮透即可）
4、撈出來放入涼水中， 沖洗乾淨~將洗好的鳳爪切2刀， 切得斜面大一些~
5、連著泡椒水和泡椒一起倒入鳳爪中， 撒適量鹽、白醋~再加上涼白開沒過雞爪~放入冰箱冷藏一夜即可~
八、土豆沙拉
原料：土豆2個， 沙拉醬適量， 牛奶100ml， 火腿適量， 青豆粒適量， 甜玉米粒適量， 鹽適量， 白胡椒粉適量
做法：
1、土豆洗淨削皮之後， 上鍋蒸熟~玉米粒和青豆粒開水焯熟，
2、將土豆搗成泥， 加入牛奶攪拌均勻之後再加入沙拉醬、鹽、白胡椒粉再次攪拌均勻~
3、再加入蔬菜粒和火腿丁攪拌均勻~然後用大的圓的勺子挖成一個個小圓球擺盤~或者用模具之類的都可以~
九、涼拌素什錦
原料：烤麩一大塊， 黑木耳適量，銀耳適量，黃花菜一把，花生半碗，腐竹適量，香菇10朵，冬筍一個，大料適量，生抽適量，老抽適量，糖適量，鹽適量，料酒適量（食材可以根據自己口味改動，我比較愛腐竹，所以輔助會多放）
做法：
1、花生米泡一下去掉外衣，其它食材泡發~
2、食材泡發之後，木耳、銀耳去根之後撕成小瓣；烤麩切丁，香菇切小，腐竹切段，冬筍切片~
3、熱鍋倒油，放入2瓣大料，炸香之後撈出來關火~
4、開火，把食材和調料倒入鍋中翻炒，再把剛剛泡發香菇的乾淨的水倒進去，再倒一些清水沒過食材~
5、小火燉1小時左右~當中可以嘗一下味道來加減調味料~最後出鍋加香油~冷藏一下更好吃~
十、藍莓山藥泥
原料：山藥一根，藍莓醬適量，牛奶適量，蜂蜜適量
做法：
1、山藥洗淨之後削皮，然後切小段~上鍋蒸熟之後趁熱碾壓成泥~
2、在山藥中加入適量鹽，再倒入牛奶攪拌均勻~
3、取適量藍莓醬加水稀釋之後加入適量蜂蜜攪拌均勻~
4、將山藥泥團成球，淋上藍莓醬即可~
（圖片來源於網路）
轉載請注明出處，謝謝。
黑木耳適量，銀耳適量，黃花菜一把，花生半碗，腐竹適量，香菇10朵，冬筍一個，大料適量，生抽適量，老抽適量，糖適量，鹽適量，料酒適量（食材可以根據自己口味改動，我比較愛腐竹，所以輔助會多放）做法：
1、花生米泡一下去掉外衣，其它食材泡發~
2、食材泡發之後，木耳、銀耳去根之後撕成小瓣；烤麩切丁，香菇切小，腐竹切段，冬筍切片~
3、熱鍋倒油，放入2瓣大料，炸香之後撈出來關火~
4、開火，把食材和調料倒入鍋中翻炒，再把剛剛泡發香菇的乾淨的水倒進去，再倒一些清水沒過食材~
5、小火燉1小時左右~當中可以嘗一下味道來加減調味料~最後出鍋加香油~冷藏一下更好吃~
十、藍莓山藥泥
原料：山藥一根，藍莓醬適量，牛奶適量，蜂蜜適量
做法：
1、山藥洗淨之後削皮，然後切小段~上鍋蒸熟之後趁熱碾壓成泥~
2、在山藥中加入適量鹽，再倒入牛奶攪拌均勻~
3、取適量藍莓醬加水稀釋之後加入適量蜂蜜攪拌均勻~
4、將山藥泥團成球，淋上藍莓醬即可~
（圖片來源於網路）
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