爛菜葉能做什麼？
新鮮蔬菜在收采、加工、運輸、售賣時必須去掉一些殘老菜葉和凍傷、壓傷、擠傷的部分， 這些廢棄的殘枝爛葉被稱為尾菜， 而大量“尾菜”被堆放在田間地頭、公路兩旁， 惡臭熏天、蚊蟲遍地， 成為了困擾鄉村發展的熱點問題。 如何將尾菜進行處理再利用？這也是各地致力解決的難題。 其實， 爛菜葉也能生“錢”
尾菜的再利用
從2012年起， 甘肅省蘭州市農業科技研究推廣中心經過試驗， 確定了通過沼池消化“尾菜”產生沼氣， 利用沼渣、沼液還田， 回收“尾菜”作為青貯飼料等一系列解決方案。 實現了“尾菜”能源化、肥料化、飼料化。
尾菜能做燃料
在甘肅榆中縣小康營鄉洪亮營村和皋蘭縣什川鄉， “尾菜”能源化、肥料化已取得了較好的推廣效果。
尾菜能源化：在洪亮營村村民項健全家， 牛糞與花椰菜“尾菜”被按照6:1的比例混合發酵， 每天可產氣1.3立方米， 完全可滿足全家每天做飯、燒水、洗澡等需求。
尾菜能做肥料
在發酵中產生的沼渣、沼液也被作為生態肥重新施入田中， 不僅消除了土地板結現象， 而且減少了化肥用量。
尾菜沼肥在蔬菜上的應用， 不僅能提高產量， 改善品質， 還能夠降低蔬菜的硝酸鹽含量和發病機率，
尾菜能做飼料
在榆中縣夏官營鎮裴家窯村吉江牧業科技有限公司示範點， 更多尾菜與玉米芯生物噴灑添加劑混合， 被製成富含蛋白質、維生素和各種微量元素的青貯飼料。
目前， 蘭州市農業科技研究推廣中心已經確定了青貯添加劑中活性乳酸菌、青黃貯酶、玉米芯的最佳配比。 從發酵品質來看， 其營養成分全面、有機酸含量明顯提升。
300噸青貯飼料可就近解決100畝地的花椰菜尾菜。 從成本方面來看， 製作一噸花椰菜飼料需要520元的成本， 低於每噸市售牧草700元的價格。
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編輯：孟然 胡佳（實習） // 責編：李雨楠 // 監製：曹暢