四十年來， 冬蟲夏草價格飛漲了近萬倍。 從20世紀60年代， 在西藏1千克冬蟲夏草可換兩包單價3角錢的香煙， 到現在動則上十萬一千克！而冬蟲夏草中的“極品” ——極草5X冬蟲夏草價格則更為驚人， 其價格每千克超過100萬元。
如此天價的中藥材， 到底是什麼呢？又有什麼特殊功效呢？
解剖“天價”冬蟲夏草
我國關於冬蟲夏草的記載最早見於清代吳儀洛1757年著就的《本草從新》：“冬在土中， 身活如老蠶， 有毛能動， 至夏則毛出土上， 連身俱化為草， 若不取， 至冬則複化為蟲。 ”此後， 多種中醫書籍都記載了冬蟲夏草。
冬蟲夏草在夏天像草，
我們平常看到的冬蟲夏草是這樣的。
如果我們把蟲草放大， 就可以明白它為什麼叫冬蟲夏草了。
因為蟲草最早被發現時人們不明白它產生的原因所以覺得這種生物很神奇， 甚至給它賦予了它很多神奇的作用， 實際上它只是一味中藥。
中醫古籍中記載， 冬蟲夏草可以增強機體的免疫力， 對肺虛久咳， 氣喘， 肺結核咯血， 盜汗， 腎虛腰膝酸痛， 陽痿遺精， 神經衰弱等有治療作用。
不過， 解放軍總醫院心內科主任醫師吳海雲卻表示：“在中醫古籍中， 幾乎所有東西都是藥， 諸如指甲、灶灰、糞便都是藥， 都能在古籍中找到’功效’。 ”
被商家吹上天的“蟲草酸”
蟲草酸是一種核苷類抗生素， 被認為是冬蟲夏草的功效成分或標誌性成分。 然而事實上， 這只是被商家吹上天的騙局而已。
蟲草酸又稱甘露醇，
多項研究表明， 冬蟲夏草中不含蟲草酸。
中科院微生物所真菌學國家重點實驗室採集了青藏高原不同產地的冬蟲夏草， 對其標本和液體發酵的菌粉進行檢測後發現：“冬蟲夏草裡蟲草算的含量超出了我們的檢測範圍， 我們檢測不到它， 可以說冬蟲夏草裡基本不含蟲草酸。 ”
真假難辨的“調節免疫”功效
甚至， 備受追捧的“調節免疫功能”， 也跟很多保健品一樣。 含糊其辭表達具有“調節”功效， 卻沒有給出具體是否增強免疫功能， 具體增強那一項免疫功能。 比方說， 愛滋病明確引起免疫功能下降， 系統性紅斑狼瘡卻會導致免疫功能過度亢進。
有害物質“砷”， 含量超標
此外， 冬蟲夏草砷含量超標。 2016 年國家食藥總局在其官網發佈了《關於冬蟲夏草類產品的消費提示》顯示：檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品中， 砷含量為4.4～9.9 毫克/ 千克。
在我國， 中藥材並沒有砷含量的限量指標， 參考保健食品國家安全標準中砷限量值為1.0 毫克/ 千克， 長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入，存在較高風險。
綜上所述，冬蟲夏草功效多為古籍記載，多項功效在現代臨床醫學上未被證實證偽，難以判斷其功效價值。
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長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入，存在較高風險。綜上所述，冬蟲夏草功效多為古籍記載，多項功效在現代臨床醫學上未被證實證偽，難以判斷其功效價值。
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