近日， 一段“山東煎餅村900多人賣煎餅， 蓋起成排別墅”視頻在網上熱傳。 說的是山東臨沂油簍村堪稱“山東煎餅村”， 原本貧窮的村民外出擺煎餅攤打工。 如今， 靠賣煎餅回鄉蓋起別墅和樓房， 過年還有開著寶馬、賓士、瑪莎拉蒂回家的。 村民老李一家， 就憑藉煎餅攤在上海紮下根買了房， 女兒、女婿也入行成了“煎餅世家”。
不知道有多少人看到這段視頻， 小心臟會砰砰亂跳起來。 蓋別墅、駕豪車、在上海買房……這一切僅靠一個煎餅攤就實現了。 很多網友不淡定了， 有的說“抓緊去山東農村學藝攤煎餅”， 有的問“藍翔有沒有煎餅專業？”
每當網路上有關“做XX發大財”的消息被爆出， 總會引發一波段子手的狂歡。 遠的不說， 近兩個月來圍繞山東就有“大媽賣膠東餑餑年入百萬”、“濟南男子賣火燒供兒子上大學還買兩套房”、“濟南大叔賣甜沫月入10萬”等等消息， 讓很多年輕人創業的激情燃燒起來。
面對這些消息， 很多網友會發出——“我也要去幹”的聲音。 喊聲歸喊聲， 目前還沒有聽說， 誰因為看了這些“勵志”視頻而走上發財之路的。 山東的俗話說：教出來的曲兒唱不得。 意思就是， 各人有各人的特長， 學別人的拿手戲未必能成就自己。
賣煎餅這個活兒不是任何人都能幹的。 為什麼這樣說？有人曾做過調查， 煎餅攤通常早上、中午比較受歡迎， 這就意味著幹了這一行， 從此不能睡懶覺。 披星戴月， 天再冷， 淩晨四五點就要準備出攤。 中午頭裡， 天再熱， 也要頂著酷暑、守著熱乎乎的攤子……
這個苦真不是一般人能受的。 而且， 賣煎餅講究的是耐性和韌勁， 要耐得住寂寞， 守住自己的攤子， 不能看到別人開飯店、賣炒菜掙了大錢， 就盲目跟進。 更不能看到煎餅的利潤不如炒菜， 就失去了信心。 活兒是一點一點幹的， 錢也是一分一分掙的。
所以， 對於現在時興的掙快錢、掙大錢， 萬事講究“站到風口上”的人來說， 賣煎餅真不是好選擇。 當然， 山東煎餅村900多名村民， 用自己的行動證明了一個結果：創業幹事， 就是一場耐得住寂寞的長跑。 跑得快的， 有時死得也快。 真正的贏家， 都善於把笑聲留到最後。
另外， 視頻中“過年還有開著寶馬、賓士、瑪莎拉蒂回家的”這一說法， 很多網友並不認可， 老李的女婿也持否認態度。 想想也是， 一個10元至15元的煎餅， 去掉成本有30%利潤。 以低配200多萬的瑪莎拉蒂為例， 賣五六十萬個煎餅才能買得起， 而且還要不吃不喝把錢光攢著。
一天要賣多少煎餅、賣多少年才能賣出五六十萬煎餅……這道數學題難不倒小學生，卻讓很多熱衷傳播這一說法的人算成了一筆糊塗賬。如此刻意美化甚至神化山東煎餅村，除了可以吸引眼球外，真得是毫無用處，還可能貽笑大方。
一天要賣多少煎餅、賣多少年才能賣出五六十萬煎餅……這道數學題難不倒小學生，卻讓很多熱衷傳播這一說法的人算成了一筆糊塗賬。如此刻意美化甚至神化山東煎餅村，除了可以吸引眼球外，真得是毫無用處，還可能貽笑大方。