如果世界上只剩這5種食物，你會吃哪個？中國終極版！

如果有一天， 當你醒來的時候， 世界上只有四種食物。 如果你想繼續生存下去， 你只能選擇四者中的一個。 那麼， 你會選擇哪一個呢？

1.豆汁

提起北京小吃， 首先讓人想起豆汁。 北京人愛喝豆汁， 並把喝豆汁當成是一種享受。

第一次喝豆汁， 那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥， 可捏著鼻子喝兩次， 感受就不同一般了。 有些人竟能上癮， 滿處尋覓， 排隊也非喝不可。

2.獨山臭酸

　獨山臭酸是貴州省黔南州獨山縣的特產。 臭酸， 與鹽酸、蝦酸並稱為“獨山三酸”， 因煮時會散發出無比奇“臭”的味道而得名， 一家煮一條街都能聞到， 正所謂是“臭名”遠揚。

臭酸菜微酸奇香， 十分開胃。 臭酸的做法是先制“酵母”， 即將葷腥魚肉煮熟後冷卻， 然後盛入壇內密封數月後製成。 煮臭酸菜時， 舀一小碗臭酸“酵母”， 配一小鍋葷菜同煮便成。 臭酸煮肥腸是特色菜， 吃後讓人終生難忘。

還有喔，

吃臭酸一定要到獨山去吃， 因為除了獨山其他地方幾乎沒有， 就算有也是不正宗的。

3.王致和臭豆腐

王致和臭豆腐是老北京的傳統小吃， 屬於豆腐乳的一種。 顏色呈青色， 聞起來臭， 吃起來香。 發明人是安徽人王致和， 流傳至今已有300多年。 他原是個文人，

多次進京趕考不中， 改為以制豆腐為生， 並創制出臭豆腐。 臭豆腐曾作為禦膳小菜送往宮廷， 受到慈禧太后的喜愛， 親賜名“禦青方”。

4.黃山臭桂魚

臭鱖魚是安徽省徽州地區傳統名菜， 徽州菜代表之一， 流行於徽州一府六縣各地。 初次見到的人不敢下筷，

因為鱖魚發出的似臭 非臭的氣味， 叫人有點擔心。 其實， 這一點你不用擔心， 這決不是菜變味而發出的異味， 這是這道菜獨有的風味。 當你吃一口後， 你會驚訝地發現它的味道是那樣的鮮美， 這就是徽州的名菜臭鱖魚。

5.羊癟湯

羊癟湯是廣西特色美食，

製作原料主要有腸、肚、血， 就是把羊內臟、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加膽汁的一種雜味湯。

羊癟湯是居住在大石山地區苗族人家利用山羊的內臟製作的一道風味獨特的佳餚， 是苗家醫治胃病的常用良藥， 也是接待賓客的上乘菜。 山羊主食百草， 其肉質營養豐富。 十幾年來在廣西桂西北各縣城大小餐館都見到"羊癟湯"的身影。