走出職業院校禮儀教學的三大誤區

“知禮通天下,達禮走天下”。 我國自古就是禮儀教育之邦， 尤其對於培養直接服務於社會的基本勞動者的職業院校而言， 很多的專業學習都應從禮儀學習開始。 目前， 許多職業院校的多數專業都開設了禮儀課程， 但結合筆者日常教學和交流的經驗， 審視當前禮儀教學中存在的問題， 還存在三大誤區：

誤區一：重“洋”輕“中”。

隨著全球一體化的發展， 中外文化的融合是必然趨勢， 學習借鑒西方的禮儀文化也日益成為一種時尚， 但這並不意味著必須全盤西化或盲目模仿西方禮儀的樣式。 禮儀作為文化形態的象徵與體現，

具有很強的民族性， 這種潛藏在禮儀形式深處的文明因素， 決定了不同國家的禮儀具有很大的差別， 並且由這種差別產生的鴻溝是不能單純地通過形式的模仿而跨越的。 在目前禮儀教學實踐中， 存在的內容“西化”問題， 容易給學生帶來觀念上的誤導。

誤區二：重“儀”輕“禮”。

從禮儀的內在結構來看， 它包括“禮”和“儀”兩個基本方面。 其中， “禮”是精神內核， 是思想基礎， “儀”是行為表現， 是外在形式， 兩者之間是內容和形式的關係——內容是根本性的， 是起決定作用的， 形式是內容的外在表現， 起配合作用。 因此， 相對“儀”而言， “禮”是最重要的。 然而， 我們卻經常將禮儀教學形式化， 把其變成一種簡單的動作和表情的演練，

比如教人微笑露幾顆牙齒。 這可能會給學生一個錯誤的導向， 似乎禮儀只是一系列優雅的動作表情組合和漂亮的外表著裝， 這對於準確掌握禮儀的內涵， 正確應用禮儀知識必將產生不良影響。

誤區三：重“知”輕“行”。

對於具體的禮儀規範， 瞭解它是一回事， 而進行實際操作又是一回事。 如果把禮儀規範只是當作一般知識來傳授， “光說不練”是行不通的， 只有經過實際的訓練， 禮儀教學才能收到較好的成效。 學習禮儀， 知道了禮儀的規範和要求， 就應該付諸行動， 按禮儀的規範、要求去做。 如果學習了禮儀之後， 掌握了有關禮儀知識， 並且也會實際操作， 但就是不願身體力行， 學的是一套， 而實際做的則是另一套， 這樣的禮儀教學肯定是不成功的。

針對以上誤區， 筆者所在學院的禮儀教學團隊經過實踐探索， 提出並踐行了以下三條優化策略， 提升了禮儀教

第一， 強化傳統禮儀文化的教學。 “禮”是民族文明的重要標誌， 世界上每個進入文明時代的民族都有自己的禮儀。 我國是世界文明的發源地之一， 曾創造出輝煌燦爛的古代文明， 也因此形成了完善的禮儀制度， 成為舉世聞名的“禮儀之邦”。 美國學者亞瑟·亨·史密斯說：“即使是對中國人具有過分偏見的批評家， 他也不得不承認中國人已經把禮貌昇華到一個完美的高度， 這是西方人所不知道的、且未曾體驗的、想不到甚至幾乎不可想像的高度。 ”傳統禮儀是一種長期積澱的民族思想意識和行為規範，

其中既有落後的因素也有進步的因素。 在禮儀教學中， 我們立足于中國傳統禮儀文化， 用辯證的觀點來分析和評價傳統的禮儀道德， 繼承精華， 去其糟粕。 當然， 當今世界已進入“地球村”時代， 世界各國人民間的交往空前活躍， 在相互往來過程中， 逐漸形成了許多現代的、國際性的禮儀， 所以禮儀教學還應隨著時代的發展而有所創新。 為此， 我們將傳統禮儀與現代禮儀創造性地結合起來， 在講清楚傳統禮儀的思想內涵及其精髓的基礎上， 精選出一些現代禮儀規範來對學生進行教育。

第二， 使學生瞭解禮儀文化的內涵。 禮儀教學如果只是單純地傳授禮儀規範知識和訓練禮儀操作規範， 可能會在課堂上收到立竿見影的教學效果，

但實際上， 學生學的只是些沒有“心法”的“空招式”， 不能做到觸類旁通， 達不到禮儀應用的更高境界。 而且， 隨著課程的結束和時間的推移， 學生離開了特定的環境和督促， 其言行舉止極有可能會回復到學習禮儀之前的狀態。 因此， 我們在禮儀教學時， 著力挖掘出禮儀規則背後深刻的禮儀文化底蘊， 使學生既“知其然”， 也“知其所以然”， 即讓學生在實際的操作與演練的同時， 更重要的是掌握禮儀的規律， 透徹瞭解蘊含在禮儀形式背後的人倫道德、民俗文化等方面的深刻內涵及禮儀的“真、善、美”。 只有這樣， 學生才有可能在複雜多變的各種實際情境中， 始終保持一種應付自如的禮儀風範。

第三， 實行講練結合的教學法。 禮儀具有很強的實用性與可操作性，學生在掌握禮儀常識後，必須進行一些操作訓練。因此，我們在課堂教學中，由教師先對禮儀知識進行綜合闡述，並通過多媒體課件和親身示範等方式展示標準禮儀，然後安排學生進行具體禮節規範的訓練。除了日常的禮儀教學，我們還專門設立了專業禮儀訓練實踐周，新生入學後不久，即接受一至兩周的職業禮儀的集中訓練。禮儀學習不但要使人們形成對禮儀的認知，而且要求實現禮儀行為上的自覺。要做到這一點，必須經過長期反復的陶冶、磨煉、學習和實踐。因此，我們鼓勵學生積極參加交往實踐活動，使他們在對別人、對組織的各種關係中，認識自己的哪些行為是符合禮儀規範要求的，哪些行為是不符合禮儀規範要求的，從而克服自己的“非禮”行為，培養自己的禮儀品質。

禮儀具有很強的實用性與可操作性，學生在掌握禮儀常識後，必須進行一些操作訓練。因此，我們在課堂教學中，由教師先對禮儀知識進行綜合闡述，並通過多媒體課件和親身示範等方式展示標準禮儀，然後安排學生進行具體禮節規範的訓練。除了日常的禮儀教學，我們還專門設立了專業禮儀訓練實踐周，新生入學後不久，即接受一至兩周的職業禮儀的集中訓練。禮儀學習不但要使人們形成對禮儀的認知，而且要求實現禮儀行為上的自覺。要做到這一點，必須經過長期反復的陶冶、磨煉、學習和實踐。因此，我們鼓勵學生積極參加交往實踐活動，使他們在對別人、對組織的各種關係中，認識自己的哪些行為是符合禮儀規範要求的，哪些行為是不符合禮儀規範要求的，從而克服自己的“非禮”行為，培養自己的禮儀品質。