為更好的開展餐飲業食品安全品質提升工作， 促進餐飲監管規範有序開展， 提升青島市市南區餐飲食品安全監管工作水準， 近日， 市南區食藥局組織各食藥所監管人員、稽查大隊餐飲服務重大活動保障人員參加餐飲服務食品安全監管業務培訓會。
會上， 由高向兵副局長親自授課， 以餐飲服務操作規範為主線， 結合重點酒店品質提升的相關要求， 就監管工作的疑點、難點進行深入淺出的講解。 通報了前期酒店餐飲品質提升督導工作和餐飲食品安全大排查大整治中發現的主要問題， 分管領導高向兵副局長對餐飲監管工作進行了總結，
（青島市市南區普法辦）