小孩小孩你別饞
過了臘八就是年
臘八
歲終之月節
一曰：臘者， 接也
新年將交舊歲
二曰：臘者同獵
“臘”從“肉”旁
圍獵以肉“冬祭”
三曰：臘者，
臘月風和
其意已春
臘八節又謂之“佛成道節”，
亦名“成道會”， 傳說釋迦牟尼在這日成道，
所以虔誠的佛教徒， 會選擇在這一天去禮佛。
臘八這天， 人們祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥。
臘八民俗
喝臘八粥
臘八節最著名的民俗活動就是吃“臘八粥”。
臘八粥又叫“七寶粥”， “五味粥”。 最早的臘八粥是紅小豆來煮， 後經演變， 加之地方特色， 逐漸豐富多彩起來。
正宗的臘八粥， 一般包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類， 黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類， 紅棗、花生、蓮子、栗子、桂圓等乾果。
臘八粥不僅是時令美食， 更是養生佳品， 尤其適合在寒冷的天氣裡保養脾胃。
我國喝臘八粥的歷史， 已有一千多年， 最早開始于宋代。
每逢臘八這一天， 不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家， 都要做臘八粥。
在清代， 雍和宮的臘八盛典極為隆重。 雍和宮內有一口直徑為2米， 深1.5米的古銅大鍋， 重約4噸， 專用熬制臘八粥。
如今， 每逢臘八節， 全國各地的寺廟也常開展施粥送福的活動， 送溫暖、求平安。
醃臘八蒜
中國華北大部分地區，在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。
根據有關資料，據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產。在春節前夕的臘八，即農曆十二月初八前後，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
臘八面
我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麵條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八養生
臘月初八，正入隆冬，嚴寒的天氣，最易傷人陽氣，中醫養生指出了在冬季的總原則——“避寒就溫”。
早睡晚起
冬季可以適當睡“懶覺”，因為天氣寒冷，以早晚為劇，應儘量減少戶外活動，防止受寒。《內經》提倡在冬季要“早臥晚起，以待日光”，早睡是為了養護陽氣，晚起是為了固陰精，晚起通常指太陽出來以後起床，睡覺時不要貪睡而蒙頭睡。
保暖防寒
白天身穿保暖服、頭戴保暖帽，有助於驅除寒氣，保持溫暖。另外，熱水泡腳，也是冬季養生的一個重要方法。
常飲熱粥
“粥”在中醫理論裡，有保胃氣、存津液的作用，常飲熱粥，對於驅除寒氣有直接作用。
過了臘八就是年
民諺有
“小孩小孩你別哭
過了臘八就殺豬”
“臘八、臘八
小孩要炮
姑娘要花”
“大嫂大嫂你別饞
過了臘八就是年”
等說法
等到臘月二十三
小年一過
春節的各項慶祝活動
就會漸入佳境
人們完全沉浸
在了迎接新年的喜慶氛圍當中
家家戶戶灑掃庭院、殺豬宰羊
在外漂泊的遊子歸鄉
與倚閭而望的親人團聚
共話家常
窗外是寒風大雪
家裡卻是暖意濃濃
無論多晚
都有一碗暖暖的臘八粥在等你
記得早點回家
中國華北大部分地區，在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。
根據有關資料，據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產。在春節前夕的臘八，即農曆十二月初八前後，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
臘八面
我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麵條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八養生
臘月初八，正入隆冬，嚴寒的天氣，最易傷人陽氣，中醫養生指出了在冬季的總原則——“避寒就溫”。
早睡晚起
冬季可以適當睡“懶覺”，因為天氣寒冷，以早晚為劇，應儘量減少戶外活動，防止受寒。《內經》提倡在冬季要“早臥晚起，以待日光”，早睡是為了養護陽氣，晚起是為了固陰精，晚起通常指太陽出來以後起床，睡覺時不要貪睡而蒙頭睡。
保暖防寒
白天身穿保暖服、頭戴保暖帽，有助於驅除寒氣，保持溫暖。另外，熱水泡腳，也是冬季養生的一個重要方法。
常飲熱粥
“粥”在中醫理論裡，有保胃氣、存津液的作用，常飲熱粥，對於驅除寒氣有直接作用。
過了臘八就是年
民諺有
“小孩小孩你別哭
過了臘八就殺豬”
“臘八、臘八
小孩要炮
姑娘要花”
“大嫂大嫂你別饞
過了臘八就是年”
等說法
等到臘月二十三
小年一過
春節的各項慶祝活動
就會漸入佳境
人們完全沉浸
在了迎接新年的喜慶氛圍當中
家家戶戶灑掃庭院、殺豬宰羊
在外漂泊的遊子歸鄉
與倚閭而望的親人團聚
共話家常
窗外是寒風大雪
家裡卻是暖意濃濃
無論多晚
都有一碗暖暖的臘八粥在等你
記得早點回家