從尋找好紅糖的第一站——紅河州回昆明以後，
小編休整了幾天。
所謂休整， 就是在這段時間內， 要提前寫好在巧家這幾天要發佈的文章。 因為只要在跑產地， 因為時間、設備等原因， 是寫不了文章的， 為了堅持每天的文章更新， 必須提前把文章寫好， 到時候只需發佈就行。
按原來的計畫， 要在1月17號出發去巧家。 但是因為直到走之前， 還要寫一篇文章， 同時把原來寫好的幾篇文章要再校對一遍， 一直到下午三點鐘才完成這些工作。
接下來收拾行李， 踏上去巧家的路。
圖1:2018年傍晚， 巧家魚壩山坡一家還在熬糖的糖坊。
二、經過會澤去巧家去年9月中旬，
小編就去過一次巧家。
上次去巧家是從功山下高速，
然後經過東川去的巧家。
從功山到東川這段路， 路窄彎多車多，
這次我們決定走這條路。
從昆明出發， 經過嵩明、尋甸、到會澤下高速。 已經是下午六點二十左右， 這段路小編跑了兩個多小時。
從會澤下了高速， 在導航的引領下， 上了長巧線， “長”不知道是哪裡， “巧”肯定是巧家。
經過會澤縣的娜姑鎮， 這段路比想像中的路況要好， 車不多， 路面寬到錯車不用減速。 大部分路面都不錯， 只是接近金沙江時， 因為附近在修高速， 路面差點。
圖2：巧家去四川甯南縣葫蘆口鎮的路邊擺賣的小碗紅糖。
過了東川的格勒， 就進入蒙姑鎮了。 到達蒙姑鎮時， 已經是晚上七點四十多， 聯繫上次在蒙姑鎮認識的做紅糖的一位姓李的朋友， 先是看了他的糖坊。
然後他很熱情請小編吃了晚飯。
吃完飯， 又去了這家糖坊看小碗紅糖的生產過程。
巧家小碗紅糖緣起於清乾隆年間的蒙姑岳氏。 清朝時期， 蒙姑岳氏運銅經過彌勒竹園時， 將甘蔗和熬糖技術從竹園引進至蒙姑，
從蒙姑的這家糖坊出來， 已是晚上十點鐘。
圖3:2018年1月18日下午， 巧家棉紗街上賣小碗紅糖的婦女。
從蒙姑到巧家縣城，
有五十多公里路，
這段路走了一個小時。
到達巧家縣城， 已經是晚上十一點過了， 找了一家賓館住下。 把需要在一些平臺發佈的文章發佈以後， 洗澡上床睡覺， 已經是十二點半了。
趕緊躺下睡覺， 明天一早還要早起去看巧家小碗紅糖的熬制現場。