（廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部副主任藥師 薛秀清）冬季大家都喜歡用熱氣騰騰的水送藥， 可有些藥品卻不喜歡碰到熱水， 高溫會破壞其藥性。
送藥的水以40℃左右的溫水為宜， 這個溫度接近人的體溫， 人對這個溫度的感覺是不燙嘴， 能喝下去。 特別是下列幾類藥品、食品在高於這個溫度的刺激下會失去藥效。
退燒藥
代表：安乃近片、撲熱息痛等
很多人認為用熱水吃發燒藥再正常不過， 實際上， 發燒病人吃退燒藥也不能用熱水， 因為發燒病人需清熱， 用涼開水送服可增加清熱藥物效力。
止咳糖漿
代表：川貝枇杷膏、急支糖漿、枇杷膏
這類藥物的製作原理是將止咳消炎成分溶於糖漿或浸膏中， 服用時， 需要讓糖漿在咽喉部、消化道覆蓋， 並多停留一點時間， 以便緩解不適。 如果用太熱的水沖服， 糖漿很快會被融化沖入胃中， 失去了其保護膜的療效。
維生素C
代表：維生素C片
維生素C不穩定， 遇熱後會發生變化， 而失去它原本的效用。 所以， 如果你服用含有維生素C的藥片、保健品， 都不建議同時喝熱水。 同樣的道理， 如果是富含維生素C的水果、蔬菜如果經過高溫烹製， 營養會大受損失。
活菌製品
代表：兒童益生菌沖劑、優酪乳
優酪乳、整腸生、兒童益生菌沖劑、酵母片……均屬於以活菌為原料的製品， 這類製品都有不耐熱的特點， 否則當中的活菌成分就會被殺死， 也就起不到維護腸道菌群平衡的作用。 因此， 優酪乳需要冷藏保存也便是這個道理。
助消化藥
代表：胃蛋白酶、胰蛋白酶、複方消化酶
酶是一種活性蛋白質。 《中華人民共和國藥典臨床用藥須知》中指出:“胃蛋白酶遇熱不穩定，