記得小時候， 一到臘月就開始置辦年了。 一直到年三十， 家裡天天蒸汽彌漫， 香氣彌漫。
這是年的味道， 讓人晚上都幸福得睡不著的味道…
小時候的兒歌是這樣唱的：
小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年；臘八粥， 吃幾天， 馬上就是二十三；二十三， 糖瓜粘；二十四， 掃房子；
二十五， 磨豆腐；二十六， 燉大肉；二十七， 宰公雞；二十八， 把面發；二十九， 蒸饅頭；三十晚上熬一宿；
初一、初二滿街走...
兒時最期待過年了，
但是不知從什麼時候起， 年味漸漸淡去， 最懷念的還是那個熱熱鬧鬧的年味。
還記得， 以前到了臘月十幾， 就要開始趕集了。
小時候年前趕大集真是人山人海的， 媽媽們挑蠟燭紅紙， 我們就在一旁當參謀挑掛曆。 那時掛曆上幾乎都是漂亮阿姨， 有空姐港姐文藝兵啥的， 當然還有些性感朦朧的， 臉上還有些紅撲撲的喜氣勁。 挑好多個阿姨， 帶回家每個房間各貼一張。
當然還不忘帶幾把塑膠花， 這兩樣就是家中最重要的裝飾品了， 合照都要挨著它。
還記得， 到了臘月二十， 自家的鹹菜就能吃了。
說到下飯搭粥的小菜， 那必定是蘿蔔鹹菜了， 吃米線， 喝稀飯都會就著吃。
還記得， 小時候最愛的就是家中的紅燒肉了。
若是鄉下養了豬， 那就再開心不過。 除留夠過年用的鮮肉外， 其餘用鍋稍微煮一下， 在盆裡放上鹽和醬油，
還記得， 臘月二十四， 那場怎麼逃也逃不過的大掃除。
這絕對是過年前最難熬的一關啦， 這天是不能出去玩的， 小孩子在其他地方幫不上忙， 就被父母抓去大掃除啊。
要把家裡所有的桌椅板凳、櫃子、窗戶玻璃擦洗乾淨，攀高爬低的，最關鍵的是小手凍得那叫一個紅撲撲啊。
還記得，臘月二十五，就開始磨豆腐了。
“臘月二十五，推磨做豆腐。” 因豆腐與“頭富”音相似，被寄予了新年要“富貴”的希望。
那時候豆腐都是自家磨的，吃起來鮮嫩可口，每次都能幹掉一大碗！
還記得，臘月二十六，就要開始煮年肉。
殺年豬，小時候生活條件不好，對肉的渴望尤為強烈，能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉，這就是年的特權，烀一大鍋肉，滿屋子都是肉香，這種等待的煎熬和吃上肉的滿足，只有小時候才有！
殺年雞，雞、魚、肘子、排骨是小時候過年的標準套餐！
買一堆凍魚，年夜飯那天吃的是活魚，什麼最好的食材都留到過年的那天！
還記得，臘月二十七就要蒸年饃、炸丸子。
還記得在鄉下老家，一般臘月二十七到二十九就要蒸饃了，一籠一籠地壘起來十分壯觀，熱氣騰騰的年饃意味著新的一年蒸蒸日上。
用來送人的叫“禮饃”，用手將麵團製作出形態各異的萬物生靈，普普通通的饅頭在大人的手下變出花樣，小時候都會站旁邊看個夠。
過年也一定每家會炸丸子，“丸子”，象徵著團團圓圓。肉丸子，素丸子……哪個才是你的菜？
年前專門抽一天，全家上陣，熱油翻滾。大人炸，小孩吃，炸一盆，吃一碗……
還記得，臘月二十七八就可以放鞭炮了。
那時候的鞭炮，拆開來放，年底守著賣鞭炮的小攤兒，什麼摔炮、竄天猴、擦炮。
有些膽子大的，把鞭炮拆開把裡面的火藥取出來，製作成最大的鞭炮，叫雷子！然後直接點燃，就像放電影裡的手榴彈一樣響，別提多炫酷！現在想起來，真是後怕。
還記得，大年三十，最重要的事情莫過於祭祖
還記得，年三十那一頓，是一年中最豐盛的。
那一整天，媽媽都是圍著廚房在轉，烀肉，炒菜，燉魚，醬肘子，海鮮，大鍋裡煮著整雞，整個房間都飄著肉味。幾乎所有肉類都齊聚了，而且每樣的分量都很大，記得小時候每道菜上來都要聞了又聞，急得團團轉，就想吃年夜飯。
還記得在大年三十晚上，一定要吃餃子。
大年三十晚上，陝西人一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的（或用果仁來代替），誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。
還記得，大年三十晚癡癡地盼著春節聯歡晚會。
那時候，春節聯歡晚會還不像現在這樣，地位可崇高了。吃完年夜飯，一家好多口早早就拿好瓜子水果，守在電視機前，等著趙忠祥、趙本山的出現！
陳佩斯最受歡迎了，他一出場全家人就笑翻了，都不用說話。
12點倒數5、4、3、2、1…然後此起彼伏的鞭炮聲就把電視聲給淹沒了。
還記得，大年初一終於可以穿盼了好久的新衣服。
除了年夜飯、壓歲錢，穿新衣服是小時候過年最大的盼頭。那時候，一年買不了幾件新衣服，全指望過年的時候了。
從買回家到大年初一穿那段時間真是特別難熬，趁大人不注意，總要溜進衣櫃裡，翻出來偷偷試穿過把癮。那種喜樂和滿足在等待中越熬越濃，直到除夕晚上把它們搬出來放在床頭，整整齊齊地從頭到腳碼好，這種期盼值升至巔峰 。
一覺睡醒之後，以最快速度穿上所有新行頭，那種滿足感至今難忘。
還記得，新年不許說粗話不許剪頭不許掃地不許哭。
新年第一天，爸爸媽媽看上去都慈祥了很多呢，你可以調皮放縱賽臉都不會被一頓胖揍，沒事，過年嘛。只是有一個禁忌，尤其不能說“死”字，那多不吉利。
還記得，大年初一的早飯必定餃子、掛麵。
這是陝西人的傳統了，初一的餃子可保全年平安，拌著一根根麵條，稱為著“金線釣元寶”，這一天，街坊鄰居互相拜年，可熱鬧了！
還記得，拜年串門一定要穿大口袋的衣服。
過年嘴一定要甜，鄰里串門，叔叔嬸嬸老伯姆媽新年好。
走街串門鄉親們一定會抓一大把零食過來，那時我們就可以半推半就地打開衣服口袋了。等裝得滿滿的再說“夠了夠了”，真是收穫頗豐的一天。
還記得，那時最喜歡正月裡的親戚大聚會。
過年的時候家裡的親戚都會回來，姑姑姑父騎著自行車帶著好幾個孩子，平時不常見的哥哥哥姐姐都能見，結交超級多的新的玩伴，一群孩子跑裡跑外，嘰嘰喳喳的才叫過年！
小夥伴們一起玩摔炮，嘭嘭嘭，總是愛去嚇女生們。
還記得，到初七初八，村裡頭會耍社火。
初七八，各村各寨的舞龍隊舞獅隊等文藝團體便開始濃妝淡抹粉墨登場。習慣於面朝黃土背朝天的男女老少們趁著這難得的閒暇時光可著勁兒在父老鄉親面前露臉。
還記得，那時候的紅包只有幾十塊錢。
但是幾十塊對我們來說那也是鉅款啊！放在兜裡怕掉了，放在其他地方怕偷了。
晚上睡覺前壓在枕頭底下，做的全是美夢：終於可以買四驅車啦，可以買正版的七龍珠、哈利波特啦~
當然，到了第二天媽媽一定會說：你的紅包拿來，我先幫你保管著。現在想來他們都是騙子。
媽，你說，我小時候那些紅包什麼時候還我？
還記得…
太多太多的回憶，仿佛就在昨天。
而如今，面對轉瞬即逝的光陰，也只能感慨歲月蹉跎了。
小時候的春節才叫過年，現在頂多只能算放假！
要把家裡所有的桌椅板凳、櫃子、窗戶玻璃擦洗乾淨，攀高爬低的，最關鍵的是小手凍得那叫一個紅撲撲啊。
還記得，臘月二十五，就開始磨豆腐了。
“臘月二十五，推磨做豆腐。” 因豆腐與“頭富”音相似，被寄予了新年要“富貴”的希望。
那時候豆腐都是自家磨的，吃起來鮮嫩可口，每次都能幹掉一大碗！
還記得，臘月二十六，就要開始煮年肉。
殺年豬，小時候生活條件不好，對肉的渴望尤為強烈，能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉，這就是年的特權，烀一大鍋肉，滿屋子都是肉香，這種等待的煎熬和吃上肉的滿足，只有小時候才有！
殺年雞，雞、魚、肘子、排骨是小時候過年的標準套餐！
買一堆凍魚，年夜飯那天吃的是活魚，什麼最好的食材都留到過年的那天！
還記得，臘月二十七就要蒸年饃、炸丸子。
還記得在鄉下老家，一般臘月二十七到二十九就要蒸饃了，一籠一籠地壘起來十分壯觀，熱氣騰騰的年饃意味著新的一年蒸蒸日上。
用來送人的叫“禮饃”，用手將麵團製作出形態各異的萬物生靈，普普通通的饅頭在大人的手下變出花樣，小時候都會站旁邊看個夠。
過年也一定每家會炸丸子，“丸子”，象徵著團團圓圓。肉丸子，素丸子……哪個才是你的菜？
年前專門抽一天，全家上陣，熱油翻滾。大人炸，小孩吃，炸一盆，吃一碗……
還記得，臘月二十七八就可以放鞭炮了。
那時候的鞭炮，拆開來放，年底守著賣鞭炮的小攤兒，什麼摔炮、竄天猴、擦炮。
有些膽子大的，把鞭炮拆開把裡面的火藥取出來，製作成最大的鞭炮，叫雷子！然後直接點燃，就像放電影裡的手榴彈一樣響，別提多炫酷！現在想起來，真是後怕。
還記得，大年三十，最重要的事情莫過於祭祖
還記得，年三十那一頓，是一年中最豐盛的。
那一整天，媽媽都是圍著廚房在轉，烀肉，炒菜，燉魚，醬肘子，海鮮，大鍋裡煮著整雞，整個房間都飄著肉味。幾乎所有肉類都齊聚了，而且每樣的分量都很大，記得小時候每道菜上來都要聞了又聞，急得團團轉，就想吃年夜飯。
還記得在大年三十晚上，一定要吃餃子。
大年三十晚上，陝西人一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的（或用果仁來代替），誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。
還記得，大年三十晚癡癡地盼著春節聯歡晚會。
那時候，春節聯歡晚會還不像現在這樣，地位可崇高了。吃完年夜飯，一家好多口早早就拿好瓜子水果，守在電視機前，等著趙忠祥、趙本山的出現！
陳佩斯最受歡迎了，他一出場全家人就笑翻了，都不用說話。
12點倒數5、4、3、2、1…然後此起彼伏的鞭炮聲就把電視聲給淹沒了。
還記得，大年初一終於可以穿盼了好久的新衣服。
除了年夜飯、壓歲錢，穿新衣服是小時候過年最大的盼頭。那時候，一年買不了幾件新衣服，全指望過年的時候了。
從買回家到大年初一穿那段時間真是特別難熬，趁大人不注意，總要溜進衣櫃裡，翻出來偷偷試穿過把癮。那種喜樂和滿足在等待中越熬越濃，直到除夕晚上把它們搬出來放在床頭，整整齊齊地從頭到腳碼好，這種期盼值升至巔峰 。
一覺睡醒之後，以最快速度穿上所有新行頭，那種滿足感至今難忘。
還記得，新年不許說粗話不許剪頭不許掃地不許哭。
新年第一天，爸爸媽媽看上去都慈祥了很多呢，你可以調皮放縱賽臉都不會被一頓胖揍，沒事，過年嘛。只是有一個禁忌，尤其不能說“死”字，那多不吉利。
還記得，大年初一的早飯必定餃子、掛麵。
這是陝西人的傳統了，初一的餃子可保全年平安，拌著一根根麵條，稱為著“金線釣元寶”，這一天，街坊鄰居互相拜年，可熱鬧了！
還記得，拜年串門一定要穿大口袋的衣服。
過年嘴一定要甜，鄰里串門，叔叔嬸嬸老伯姆媽新年好。
走街串門鄉親們一定會抓一大把零食過來，那時我們就可以半推半就地打開衣服口袋了。等裝得滿滿的再說“夠了夠了”，真是收穫頗豐的一天。
還記得，那時最喜歡正月裡的親戚大聚會。
過年的時候家裡的親戚都會回來，姑姑姑父騎著自行車帶著好幾個孩子，平時不常見的哥哥哥姐姐都能見，結交超級多的新的玩伴，一群孩子跑裡跑外，嘰嘰喳喳的才叫過年！
小夥伴們一起玩摔炮，嘭嘭嘭，總是愛去嚇女生們。
還記得，到初七初八，村裡頭會耍社火。
初七八，各村各寨的舞龍隊舞獅隊等文藝團體便開始濃妝淡抹粉墨登場。習慣於面朝黃土背朝天的男女老少們趁著這難得的閒暇時光可著勁兒在父老鄉親面前露臉。
還記得，那時候的紅包只有幾十塊錢。
但是幾十塊對我們來說那也是鉅款啊！放在兜裡怕掉了，放在其他地方怕偷了。
晚上睡覺前壓在枕頭底下，做的全是美夢：終於可以買四驅車啦，可以買正版的七龍珠、哈利波特啦~
當然，到了第二天媽媽一定會說：你的紅包拿來，我先幫你保管著。現在想來他們都是騙子。
媽，你說，我小時候那些紅包什麼時候還我？
還記得…
太多太多的回憶，仿佛就在昨天。
而如今，面對轉瞬即逝的光陰，也只能感慨歲月蹉跎了。
小時候的春節才叫過年，現在頂多只能算放假！