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為進一步促進福建食品安全放心省建設， 更好地推動全省食品安全全程追溯體系建設， 1月25日-26日，
本次活動將彙聚中國食品安全30人論壇專家、國家食藥監總局專家成員吳曉蒙教授等國內食品領域專家， 省農業廳等食品監管部門負責人以及食品企業代表等各界一起商討如何推進建設食品安全可追溯機制， 以促進福建食品安全水準持續提升， 減少食品安全的系統性風險。
活動緊扣科技助推“一品一碼”追溯體系建設這一議題， 包含福建“一品一碼”工作情況介紹、福建水產品追溯體系建設成果與經驗分享、福建省農產品品質安全追溯監管資訊平臺介紹、三維碼在食品安全方面的推廣與應用、福州蔬菜批發市場推廣“一品一碼”全過程追溯體案例分享、福建六一八產業公司專案推介等流程。
部分行業專家介紹
吳曉蒙教授
國家食藥監總局專家成員、中國食品安全 30 人專家成員；在國內食品安全追溯、快速檢測、風險評估等領域取得重大成就。
主題演講：如何推進建設食品安全可追溯機制， 以促進食品安全水準持續提升， 減少食品安全的系統性風險。 網路科技有限公司、中國建設銀行福建省分行、中國追溯.com、福建省立雪食品有限公司（龍棲山泉）
活動時間
1月25日（星期四 下午15:00—17:40）
1月26日（星期五 上午08:30—12:00）
活動地點
福州美倫大飯店四樓會議室（展宏廳）
（福州市鼓樓區北環西路108號美倫大飯店）
第十五屆中國·海峽項目成果交易會（6·18）
戰略合作夥伴：福建聚旺高科工業股份有限公司