市民展示剛領取到的臘八粥。
人民網上海1月24日電(王初)今日適逢農曆十二月初八， 是傳統的臘八節。 清晨六點多的靜安寺內早已是人頭攢動，
“阿拉(滬語：我們)六點鐘就出門咧！每年都來的， 靜安寺的臘八粥老好吃的呀。 ”上海市民朱阿姨激動地展示剛領取到的臘八粥。 “你看呀， 胡蘿蔔、紅棗、蓮子、黑木耳……料很足的諾！”據今年準備臘八粥的大廚高明介紹， 今年的靜安寺臘八粥用料和往年相當， 大約有胡蘿蔔、蓮子、花生、白芸豆、黑木耳、香芋、荸薺等十種食材， 各約200斤。 今年的靜安寺臘八粥整體仍以鹹味為主， 考慮到不少老人家患有糖尿病， 鹹味的臘八粥更為合適。 為了能讓市民第一時間喝到新鮮可口、用料十足的臘八粥， 整個後廚團隊從昨晚六點多就開始熬粥， 徹夜準備， 早晨六點多就已經開始向市民免費施粥。
據瞭解， 每年臘八免費施粥是古刹靜安寺的傳統。 靜安寺的鹹味臘八粥更是在諸多的臘八粥中獨樹一幟。 如果還沒有品嘗過臘八粥的朋友， 不妨前去一試。
市民排隊領取臘八粥。
大廚熬制臘八粥。
大廚準備食材。
市民品嘗臘八粥。