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冬天拉雞蛋需要注意哪些?這幾點你要注意啊!

北方天氣的越發寒冷, 讓不少養殖戶們都頭疼不已, 再加上不少城市的持續降雪, 讓雞蛋的運輸更是越發困難, 更是容易出現雞蛋運輸受損的情況出現, 那到底這雞蛋的運輸需要哪些注意事項, 有哪些問題需要我們必須注意, 我們今天就一起來看一看。

一.運輸車的選擇

在雞蛋的運輸中第一要注意的, 就是選擇好適合的車輛, 雞蛋的運輸, 最好使用廂車, 廂車的運輸空間較大, 溫度控制方便, 比較方便擺放, 不容易搖晃導致雞蛋受損, 雞蛋如果出現破碎, 就直接影響收益, 而且廂車的空間大, 存儲量也也比一般車輛大, 這就從根本上運輸的次數, 從而減少了成本。

二.車內的溫度

選擇好了合適的車輛, 接下來我們就要說說, 車內的情況, 首先我們就是要保證車內的溫度是否合適, 我們要事先在車內準備好溫度計, 確保免疫工作, 將溫度控制在25度左右,

不得過低, 並且儘量在36小時內結束運輸, 車輛的安全運輸, 才能確保雞蛋的安全。

三.運輸汽車必須消毒

汽車運輸使用之前, 一定要保證汽車的完全消毒到位, 這樣才能從根本上保護雞蛋的運輸安全, 確保在運輸到達重點之前, 雞蛋的使用健康,

這是對雞蛋的保證, 也是對食品安全的保證。

四.提前瞭解路況和沿途城市氣候

出發之前, 必須要瞭解到沿途城市和重點城市的道路及其天氣情況, 如果發現路況行駛艱難, 或者是道路封路的, 一定要提前做好路線變更計畫, 對一些有安全隱患的路段, 也要提前排除, 千萬不要心存僥倖心理, 貿然上路。

五.裝卸搬運謹慎下手

經過了重重苦難, 終於將雞蛋運到了目的地, 這搬卸工作也一定不能疏忽了, 搬運過程當中, 一定要注意小心謹慎, 工作人員要佩戴手套, 防止手滑, 雞蛋滑落造成損失, 雞蛋搬運完畢, 車輛要再次進行消毒, 確保運輸車輛一直處於安全衛生狀態。

看完小編的詳細分析, 你是否已經開始反省自己運輸出現的錯誤狀況了呢?冬天天氣條件差, 運輸時間相對較長, 運輸難度也有所增加, 但在運輸途中, 司機師傅們一定要小心謹慎, 確保駕駛安全, 安全抵達。

更多養殖資訊發佈, 請繼續關注小編。

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