朋友幾個和我們在聚會的時候突然接到家裡電話說家裡有急事等著他回去處理, 這個朋友是廣東的, 聽到這個消息, 當下就決定買機票趕緊回家。 我們在幾個在一旁也起哄說, 我們大家都去吧, 剛好去潮汕玩玩, 聽說那邊的美食很誘人, 值得一去。
我回家就告知了爸媽說要去潮汕玩, 爸媽讓我玩得開心, 幫著我收拾好行李就等著第二天出發了。 等朋友處理好家事以後, 馬不停蹄帶我們去吃香的喝辣的了, 起初對潮汕的印象也就潮汕火鍋, 這下是真的大大改觀了。
朋友帶我們先去吃了潮汕正宗小吃, 就像這個潮汕芋丸, 富含澱粉, 美味又營養, 朋友們都讚不絕口!
這條小吃街讓我們目不暇接, 每一道小吃都讓我們垂涎欲滴。 這個豬腳圈是一種油炸的粿類小食,因其外形,又被形象地稱為“油盾”. 豬腳圈是潮州乃至潮汕地區頗具特色的一道小吃, 口感就比較酥脆, 我們一人吃了三個。
我是比較愛吃粉類的, 這個是尖米, 是用潮汕優質稻米做成圓形兩頭尖的米類小吃。 糯米、尖米, 均為大米。 平時潮汕人煮飯吃的米, 潮人俗稱“尖米”。 朋友說, 平時他們會拿這個尖米當早飯吃, 滑嫩細膩, 他能吃一大碗呢。
牛雜粿條為潮州特色小吃, 是用粿條和牛雜煮成的湯粿條。 也是潮汕人早餐與夜宵的不二之選呢!
這個腐乳餅是真合我們口味,
豬腸脹糯米也廣東潮汕地區普甯古城洪陽的一種漢族民間傳統小食。 朋友說這個製作還是有點複雜的, 蘸著甜醬油吃很糯。
朋友說來潮汕,沒吃過潮汕牛肉丸就等於沒到過潮汕。潮汕牛肉丸是吃潮汕火鍋必點的一道菜,我買了些真空包裝的打算帶回家,周圍朋友也紛紛效仿。
最後吃了一個乒乓粿,也是一種麵食,比較耐飽,配上上面的黑芝麻,油酥香十足。
玩了三天后,我們帶著大包小包的特色美食就返航了,朋友也和我們一起走了。我們幾個在飛機上都在討論潮汕的美食果然名不虛傳,真想以後常來,吃點小吃解個饞,回家以後,我打算拿著牛肉丸和爸媽在家弄個火鍋,讓二老嘗嘗正宗的潮汕美食!歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~
朋友說來潮汕,沒吃過潮汕牛肉丸就等於沒到過潮汕。潮汕牛肉丸是吃潮汕火鍋必點的一道菜,我買了些真空包裝的打算帶回家,周圍朋友也紛紛效仿。
最後吃了一個乒乓粿,也是一種麵食,比較耐飽,配上上面的黑芝麻,油酥香十足。
玩了三天后,我們帶著大包小包的特色美食就返航了,朋友也和我們一起走了。我們幾個在飛機上都在討論潮汕的美食果然名不虛傳,真想以後常來,吃點小吃解個饞,回家以後,我打算拿著牛肉丸和爸媽在家弄個火鍋,讓二老嘗嘗正宗的潮汕美食!歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~