它位於俄羅斯歐洲部分， 偉大的伏爾加河畔；
它既有著西方的浪漫優雅， 又有著東方的古老神秘， 文化的交流與融合， 讓這裡獨具魅力；
它的首府喀山， 是與莫斯科、聖彼德堡齊名的， 俄羅斯唯三的A級歷史文化名城；
它的美食， 有的小巧精緻， 有的粗獷豪放， 這裡食物最天然的美味讓人流連忘返；
它的“美人”天然淳樸， 熱情洋溢， 散發著濃濃的民族風情。
……
它就是韃靼斯坦共和國， 一個歷史悠久， 美麗富饒的地方。 現在， 讓我們一起去探訪韃靼美食、美景和美人兒~
韃靼美食篇每個民族在漫長的發展中， 都形成了自己獨特的飲食文化，
生食牛肉（Тарта）
據說是源自古老的塞外遊牧民族“韃靼”，
烤涼菜（Кыздырма）
烤涼菜是一道傳統的韃靼熱菜， 很奇怪吧， 又烤又涼。 沒錯， 雖然烤熟的時候是熱的， 但要等冷了才會上桌。 為啥？因為這道菜通常用馬肉烹飪（偶爾也會用牛肉、羊肉， 或家禽類肉）， 大火烤後加入洋蔥、土豆、鹽、辣椒等。 據說， 這道菜涼了吃方能品出其精髓（只聽說心急吃不了熱豆腐， 原來心急也吃不了烤涼菜）
恰克恰克（ЧАК ЧАК）
當地人用這一道甜食接待尊貴的客人， 由女主人捧著精心製作的恰克恰克歡迎遠方來客。 在歷史的發展中， 它成了韃靼美食中的一道招牌。
艾奇波奇馬可（Эчпочмак）
這是一種三角形的餡餅， 餡料有肉、洋蔥、土豆以及一些當地特有的調料， 肉通常為肥羊， 或牛肉、鵝肉等。 食之香軟可口， 很受人們青睞。
黃米飯煎餅（Кастыбый с пшенной кашей）
外層為煎得香噴噴的面皮，傳統是包黃米飯，因此稱為黃米煎餅。隨著人們的日子越來越富饒，餡料不再局限於一種。
古巴吉亞（Губадия）
韃靼民族的“蛋糕”，一般都有多層，節慶必備。
韃靼美景篇若只有美食，難免膩味了點，味蕾享受到了，怎能讓你的眼乏味。韃靼斯坦是一個有深度的地方：首都喀山是千年古城，亦是俄羅斯A級歷史文化名城；喀山克里姆林宮、聖母升天大教堂（斯維亞日斯克島上）、中世紀古城博爾加爾，三處世界文化遺產同樣不容錯過……
喀山克里姆林宮
伊斯蘭教與東正教和諧並存的奇跡
莊嚴寧靜、華美瑰麗
俄羅斯獨樹一幟的建築紀念豐碑
斯維亞日斯克島上的聖母升天大教堂
古老的教堂和鐘樓
伏爾加河流域東正教的搖籃
深沉而厚重
隱在偉大的伏爾加河畔
中世紀古城博爾加爾
這裡有被譽為韃靼斯坦”泰姬陵“的白色清真寺
這裡有世界最大《古蘭經》（150×200釐米，共632頁，重達800多公斤）
愛情碗（婚姻登記處）
農業館
喀山競技體育場，2018世界盃舉辦場館之一
韃靼“美人”篇一趟旅行，最大的樂趣大概是與人的交流了，那與“美人”交流，絕對是讓人身心愉悅的一件事情了。美人當然不只有充滿異域風情的美女（小編可是個有內涵的人），還有能歌善舞的韃靼族人們、淳樸熱情的當地人……
韃靼美女 充滿異域風情
熱情好客的人們美
沉靜質樸的人們美
能歌善舞的人們美
……
韃靼斯坦，值得一去再去！趕緊把它規劃到你的俄羅斯旅遊線路裡去吧！
更多俄羅斯旅遊資訊，盡在俄羅斯旅遊中文網（www.Russia-Online.cn）！
外層為煎得香噴噴的面皮，傳統是包黃米飯，因此稱為黃米煎餅。隨著人們的日子越來越富饒，餡料不再局限於一種。
古巴吉亞（Губадия）
韃靼民族的“蛋糕”，一般都有多層，節慶必備。
韃靼美景篇若只有美食，難免膩味了點，味蕾享受到了，怎能讓你的眼乏味。韃靼斯坦是一個有深度的地方：首都喀山是千年古城，亦是俄羅斯A級歷史文化名城；喀山克里姆林宮、聖母升天大教堂（斯維亞日斯克島上）、中世紀古城博爾加爾，三處世界文化遺產同樣不容錯過……
喀山克里姆林宮
伊斯蘭教與東正教和諧並存的奇跡
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深沉而厚重
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中世紀古城博爾加爾
這裡有被譽為韃靼斯坦”泰姬陵“的白色清真寺
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喀山競技體育場，2018世界盃舉辦場館之一
韃靼“美人”篇一趟旅行，最大的樂趣大概是與人的交流了，那與“美人”交流，絕對是讓人身心愉悅的一件事情了。美人當然不只有充滿異域風情的美女（小編可是個有內涵的人），還有能歌善舞的韃靼族人們、淳樸熱情的當地人……
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熱情好客的人們美
沉靜質樸的人們美
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