英系大白種豬由於具有優秀的生產性能和出色的體形外貌深受廣大養殖戶的喜
愛。 但對於英系大白豬的特點和飼養過程中應該注意的問題有些養殖戶並不是很清楚。 北京
養豬育種中心有一個較大的英系大白群體， 飼養該品種多年， 現將我們在飼養該品種中的一
些體會介紹給大家， 希望對一些正在飼養英系大白豬， 尤其是剛開始飼養該品種的養殖戶有
所幫助。
1營養英系大白屬於高瘦肉型品種， 背膘薄(100公斤體重背膘約8毫米)， 肌肉豐滿， 這
是其表現最為突出的特點， 為了充分發揮其特點，
水準和賴氨酸含量。 在育肥階段粗蛋白在16%—17％之間， 賴氨酸不能低於0.8％。
2飼養管理英系大白初情期日齡相對同類品種晚， 因此初配日齡應相應推遲。 同類品種7
個半月齡配種， 而英系大白通常要在8月齡左右， 過早配種容易導致產仔數低；後備母豬要
增加發情刺激的次數和採用多種方法刺激母豬(如調圈、公豬接觸刺激、運動、混群、足夠
的光照等)；對於哺乳能力差的母豬可以採用交叉寄養的辦法， 這種辦法可以刺激母豬泌乳；
提高斷奶和增加飼料能量濃度可以減少哺乳母豬的失重， 促進斷奶母豬的發情。
3選種後備母豬的選留不應過於追求薄背膘和豐滿的後軀， 瘦肉率過高會影響母豬的繁
殖性能， 增加肢蹄病的發生率， 減少母豬的使用壽命。 單從體形外貌上， 應選擇中等瘦肉率、
發育良好的陰戶、整齊對稱的乳頭、略呈弧形的腹部、結實的四肢的豬作後備母豬；公豬的
選擇應側重豐滿、四肢結實、前胸寬、盡可能高， 另外良好的乳頭對公豬也是非常重要的。
4雜交應用由於傳統習慣， 很多養殖戶將大白豬用作母本生產二元雜交母豬， 但英系大
白不同， 由於該品種父系性能較突出， 同有些長白相比繁殖性能相對較低， 因此宜作父本生
產大長二元母豬， 如果雜交方式使用不當， 會影響整個豬群的生產能力。
丹麥長白種豬以其母性好、繁殖力強、生長速度快見長， 該品種發情明顯、產仔多(平
均窩產活仔12頭)、泌乳好、生長速度快(30—100公斤平均日增重920克)，
本。 在飼養上應注意在其哺乳階段適當提高能量、蛋白和賴氨酸水準， 在選種時應儘量選留
肢蹄結實的豬作後備。