Soozhu中國生豬產業鏈市場監測資料日(1月24日平衡表)
豬價形勢：全國出欄瘦肉型生豬價格均價14.78元/公斤， 比去年同期的17.99元/公斤, 跌17.84%;全國豬肉價格22.68元/公斤，
24日豬價：今日全國瘦肉型豬出欄均價7.39元/斤， 較昨日上漲0.02元/斤， 較去年同期8.95元/斤下跌1.56元。 各省均價(元/斤)：黑龍江6.8、吉林7.0、遼寧7.2、河北7.4、天津7.2、北京7.3、山西7.4、山東7.5、安徽7.9、江蘇7.7、上海8.0、福建7.8、廣東7.4、河南7.5、江西7.6、湖北7.5、湖南7.8、陝西7.6、甘肅7.5、四川7.6、雲南7.6
養豬盈利：全國豬料比價為5.82：1， 同比降19.78%， 豬糧比價8.08：1， 同比降23.23%。 自繁自養出欄頭均盈利至425.67元/頭。
飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價分別為1.83元/公斤、1.66元/公斤、2.54元/公斤左右。 養殖戶拿到豆粕零售3.19元/公斤， 玉米價格同比上漲7.028.19%， 配合料價格同比上漲2.42%。
流通屠宰：全國“肉-豬”平均價差8.03元/公斤， 同比降11.66%。
soozhu觀點：全國瘦肉型豬的出欄均價小幅回升。 北方豬價互有漲跌， 吉林、河南上漲0.2元/公斤，
23日夜間開始， 大範圍的雨雪降溫天氣再次影響我國中東部地區， 其對於豬市的影響也在加深， 市場普遍看好近期豬價， 屠宰企業收豬難度增加， 北方部分地區豬價開始出現回升， 漲幅在0.1-0.2元/公斤左右， 南方基本保持平穩。 此輪大範圍雨雪天氣主要在我國中東部地區， 對於生豬由北向南的調運也將產生一定影響， 影響市場豬源供應情況， 同時， 此次低溫雨雪冰凍過程持續時間長、影響範圍廣、降溫幅度大， 對於仔豬的健康及豬舍等容易產生不利影響，
免責聲明：本文觀點僅代表個人觀點， 僅供參考， 不構成投資建議， 據此投資操作， 風險自擔。
第一部分、全國生豬市場所處盈虧週期位置：
表1、2018年1月21日-1月24日全國養豬平均盈利資料
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 1、豬料比價：
Ø 2、豬糧比價：
第二部分、生豬市場價格變化分析
表2、2018年1月21日-1月24日全國豬產品平均價格表
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 3、出欄肉豬價格：
Ø 4、仔豬價格：
Ø 5、豬肉價格：
Ø 6、二元母豬價格：
第三部分、豬飼料成本結構變化分析
表3 2018年1月21日-1月24日全國飼料原料、豬自配料價格表
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 7、玉米價格：
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 8、豆粕價格：
Ø 9、小麥麩價格：
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 10、豬配合料/自配料價格走勢：
第四部分、生豬流通屠宰環節利潤分析
表4 2018年1月21日-1月24日全國流通屠宰環節利潤資料表
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
第五部分：今日部分市縣瘦肉型生豬價格變化表
以上僅是部分資料，更多價格資訊請關注搜豬網預警頻道http://www.soozhu.com/c/zhujiage/
第六部分：今日要聞
Ø 國儲拍賣不斷試水 玉米政策性風險初露端倪
本周北京市儲備糧，內蒙古、吉林、山西中儲糧即將分別開拍，一週四拍，頻率加快，國儲拍賣不斷試水，市場信心受到一定打壓，東北深加工企業到貨量持續高位，部分廠家已下調收購價格，但價格環比上周仍然處在歷史高位，預計各省市拍賣均將開始。
同時考慮到下游備貨節奏依然不見起色，春運即將開始，部分物流企業即將停工，東北深加工企業採購意願或將減弱。華北企業由於庫存普遍在半個月左右，近期價格可能會持續高位，吸引上量。
船運費的上漲，導致南北貿易理論利潤大幅縮小，發運意願大幅縮小，加之南方港口庫存較高，95萬噸左右，規模飼企庫存普遍充裕，小型飼企隨用隨買，對玉米的價格支撐較弱。同時玉米政策性風險初露端倪，貿易商心態受到影響，預計短期內玉米價格或已無上漲可能。
Ø 國家儲備肉取消政府定價意味著什麼 會對市場產生怎樣的影響呢?
據中國鄉村之聲《三農中國》報導，國家發改委、財政部日前聯合印發通知，取消國家儲備肉交易服務價格政府定價，實行市場調節價。要求有關單位應遵守《價格法》等法律法規規定，合法經營，提供品質合格、價格合理的服務。
那麼，什麼是國家儲備肉，取消政府定價意味著什麼，會對市場產生怎樣的影響呢?
國家儲備肉分為中央儲備和地方儲備兩部分，同時又分為活豬儲備和凍肉儲備。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。
卓創資訊分析師姬光欣認為：生豬儲備和鮮肉儲備是國家儲備肉制度主要的兩種儲備類型。生豬儲備主要由國營養殖場負責經營管理，凍肉儲備主要是在城市裡建立冷藏庫，用低溫冷凍的方法儲備大量鮮肉。
早在上世紀70年代起，我國就建立了國家儲備肉制度。改革開放以後，我國經濟發展十分迅速，物質供應也逐漸豐裕，尤其是農村實行家庭聯產承包責任制以後，農民的生產積極性得到很大提高，生豬供應一直在穩步增長。本世紀初，我國人均豬肉年擁有量已超過了歐洲的水準，因此在相當長一段時間內，國家儲備肉制度都沒有利用的機會。
儲備肉制度實際上是一個無形的網路，遍佈於主要的城市，可以說各個地方上的代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地和加工企業都是這個網路的結點。在運作方式上，中央儲備肉的制度也是比較市場化的，活畜的儲備會根據市場情況隨時的調整，臨近到期的冷凍肉也會隨時推向市場，一方面是減少了浪費，另一方面也減輕了政府的財政負擔。
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電話：010-82168226
連絡人：周月傑18514226018
QQ：2959805821
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 3、出欄肉豬價格：
Ø 4、仔豬價格：
Ø 5、豬肉價格：
Ø 6、二元母豬價格：
第三部分、豬飼料成本結構變化分析
表3 2018年1月21日-1月24日全國飼料原料、豬自配料價格表
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 7、玉米價格：
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 8、豆粕價格：
Ø 9、小麥麩價格：
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
Ø 10、豬配合料/自配料價格走勢：
第四部分、生豬流通屠宰環節利潤分析
表4 2018年1月21日-1月24日全國流通屠宰環節利潤資料表
注：資料來自“soozhu-中國生豬市場預警系統”
第五部分：今日部分市縣瘦肉型生豬價格變化表
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第六部分：今日要聞
Ø 國儲拍賣不斷試水 玉米政策性風險初露端倪
本周北京市儲備糧，內蒙古、吉林、山西中儲糧即將分別開拍，一週四拍，頻率加快，國儲拍賣不斷試水，市場信心受到一定打壓，東北深加工企業到貨量持續高位，部分廠家已下調收購價格，但價格環比上周仍然處在歷史高位，預計各省市拍賣均將開始。
同時考慮到下游備貨節奏依然不見起色，春運即將開始，部分物流企業即將停工，東北深加工企業採購意願或將減弱。華北企業由於庫存普遍在半個月左右，近期價格可能會持續高位，吸引上量。
船運費的上漲，導致南北貿易理論利潤大幅縮小，發運意願大幅縮小，加之南方港口庫存較高，95萬噸左右，規模飼企庫存普遍充裕，小型飼企隨用隨買，對玉米的價格支撐較弱。同時玉米政策性風險初露端倪，貿易商心態受到影響，預計短期內玉米價格或已無上漲可能。
Ø 國家儲備肉取消政府定價意味著什麼 會對市場產生怎樣的影響呢?
據中國鄉村之聲《三農中國》報導，國家發改委、財政部日前聯合印發通知，取消國家儲備肉交易服務價格政府定價，實行市場調節價。要求有關單位應遵守《價格法》等法律法規規定，合法經營，提供品質合格、價格合理的服務。
那麼，什麼是國家儲備肉，取消政府定價意味著什麼，會對市場產生怎樣的影響呢?
國家儲備肉分為中央儲備和地方儲備兩部分，同時又分為活豬儲備和凍肉儲備。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。
卓創資訊分析師姬光欣認為：生豬儲備和鮮肉儲備是國家儲備肉制度主要的兩種儲備類型。生豬儲備主要由國營養殖場負責經營管理，凍肉儲備主要是在城市裡建立冷藏庫，用低溫冷凍的方法儲備大量鮮肉。
早在上世紀70年代起，我國就建立了國家儲備肉制度。改革開放以後，我國經濟發展十分迅速，物質供應也逐漸豐裕，尤其是農村實行家庭聯產承包責任制以後，農民的生產積極性得到很大提高，生豬供應一直在穩步增長。本世紀初，我國人均豬肉年擁有量已超過了歐洲的水準，因此在相當長一段時間內，國家儲備肉制度都沒有利用的機會。
儲備肉制度實際上是一個無形的網路，遍佈於主要的城市，可以說各個地方上的代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地和加工企業都是這個網路的結點。在運作方式上，中央儲備肉的制度也是比較市場化的，活畜的儲備會根據市場情況隨時的調整，臨近到期的冷凍肉也會隨時推向市場，一方面是減少了浪費，另一方面也減輕了政府的財政負擔。
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