科技的進步帶動著醫療事業的發展， 同時也促進者疾病的診斷與治療。 近年， 冠心病的發展越來越頻繁， 人們常常受到疾病的困擾苦不堪言。 由於大多數患者對於冠心疾病的認知較少， 往往不願去接受較好的治療。
前不久一位50多歲的王奶奶因患上冠心病， 整日躺在床上。 她的兒女四處為她尋求醫治。 但王老奶奶卻擔心治療會有危險， 靠著天天以吃藥物為主的方式緩解自己的症狀， 然而病情卻愈發嚴重。 無奈之下， 只好選擇去醫院接受治療。 經過了一個多星期的治療後， 現在的王奶奶已經能夠下床走路了。
醫生告訴王奶奶， 每天使用藥物治療的副作用較大， 長期下去容易患上心衰等症狀。 建議應少些食用。 另外， 現在的臨床醫生大多是以飲食來治療緩解患者病情。 它不僅可以緩解患者的症狀， 同時也可以促進患者的康復， 為患者的養生保健起到一定的推動效果。
冠心病患者飲食有哪些好處？
1、提供熱能
以維持理想體重為宜， 其中年齡和體力活動程度最重要。 中年以後隨著年齡的增長， 體力活動和日常其他活動相對減少， 基礎代謝率也不斷下降， 因此每天所需的熱能也相應減少。 若有超重， 應減少熱能的供給以降低體重。 評價體重是否正常， 最簡便方法是身高釐米數減去105作為體重上限。 標準體重(kg)=身高(cm)—105(或110)；30歲以上>15%過重， 30歲以下>標準體重10%為過重， >標準體重20%為肥胖。 蛋白質占總熱能13%～15%、脂肪
2、控制脂肪
脂肪量占總熱能20%， 不應超過25%。 多用植物油。 作為預防飲食時， P/S比值應該>1；治療飲食時， 多不飽和脂肪酸為15～20g/d， P/S比值應>2.o；禁用動物脂肪高的食物。
3、限制膽固醇
食物膽固醇供給， 作為預防飲食時限制在300mg/d以下， 治療飲食低於200mg/d；禁用高膽固醇食物。
4、促進蛋白質的吸收
蛋白質按勞動強度供給， 其中輕度體力勞動為1.26g/kg；極重度體力勞動可達1.75g/kg；動物蛋白占蛋白總量30%。 冠心病飲食蛋白質應占總熱能15%， 或按2g/kg供給。 儘量多用黃豆及其製品，
5、供給充足維生素和礦物質
多食用新鮮綠葉蔬菜， 深色蔬菜富含胡蘿蔔素和維素C。 蔬菜體積大可飽腹， 含粗纖維多， 減少膽固醇吸收。
看完以上的好處後， 和大家分享兩個治療冠心病的飲食：
1、芹菜紅棗湯
用料：芹菜根5個， 紅棗10個。
做法：水煎服， 食棗飲湯。 每日2次。
功效：養精， 益氣養血， 有降壓和鎮靜作用， 有效治療冠心病。
2、黑木耳燒豆腐
用料：豆腐60克， 黑木耳15克， 蔥15克、辣椒3克， 蒜15克， 花椒1克， 植物油適量。
做法：將鍋燒熱， 放入適量植物油， 燒至六成熱， 放入豆腐， 翻炒十分鐘左右， 下黑木耳翻炒片刻， 放入花椒、蔥、辣椒、蒜等調料， 炒勻即成。
功效：益胃、滋養、活血、潤燥， 對冠狀動脈粥樣硬化有緩和作用
健康的飲食是冠心病患者康復，人們遠離冠心疾病的一種重要方式。有規律的飲食不僅是對患者自身的愛護，也是對家人一份關心。
中國心律失常防護中心。 對冠狀動脈粥樣硬化有緩和作用健康的飲食是冠心病患者康復，人們遠離冠心疾病的一種重要方式。有規律的飲食不僅是對患者自身的愛護，也是對家人一份關心。
中國心律失常防護中心。