春節即將來臨， 燃放煙花爆竹固然可以烘托喜慶氣氛， 但其產生的大量有毒有害氣體和粉塵污染物， 會嚴重影響市容環境和空氣品質， 稍有不慎更有可能危及大家的身體健康和財產安全。 在濟南市旅遊發展委員會的帶領下， 濟南市旅遊飯店優秀文化及行業品牌專業委員會積極回應禁放煙花爆竹的規定， 與此同時， 大力弘揚中華民族優秀傳統文化， 啟動文化基因， 打造“旅遊天際線”工程， 讓您體驗一個與眾不同的中國年！
吃年夜飯是春節最重要的儀式， 也是家家戶戶最熱鬧的時刻， 在這一天， 遊子紛紛回家與親人相聚一堂。 在這個團圓的幸福時刻， 各大飯店將紛紛推出別具特色的除夕團圓宴， 讓您熱熱鬧鬧過大年！
中華民族五千年的文明， 締造了無數的文化瑰寶。 學習傳統技藝， 體驗非遺製作， 觀看傳統表演， 以飯店作為媒介， 展現中華千年文化精髓， 讓您開開心心過大年！
開展傳統文化沙龍活動， 品茶道， 剪窗花， 寫對聯， 還有好禮相送， 品味悠久的傳統文化， 體驗傳統文化的博大精深， 讓您歡歡喜喜過大年！
此外， 為進一步將中華民族優秀傳統文化與飯店產品相結合， 濟南市旅遊飯店優秀文化及行業品牌專業委員會將會在2018年推出系列活動， 創立濟南飯店業“文化+”特色品牌， 下面就讓我們先一睹為快吧！
中國人過中國節， 傳統佳節再弘揚飯店過洋節已經是一種流行現象， 中國傳統節日反而未被重視。 2018年， 旅遊飯店優秀文化及行業品牌委員會將聯合各會員飯店在春節、元宵節、端午節、七夕節（乞巧節）、中秋節、重陽節、臘八節等傳統節日以及祭孔大典等文化紀念日， 進行主題推廣活動。
弘揚優秀傳統文化， 不能閉門造車， 需要多行業橫向發展， 進行跨界合作。 2018年將舉辦“跨界組織共同探討飯店行業弘揚優秀傳統文化”主題論壇。 屆時將邀請學界專家教授、行業精英、知名媒體等各行業大咖， 共同探討飯店行業弘揚優秀傳統文化的發展之路以及跨界合作。
濟南作為山東省會城市，憑藉自身行業優勢，定期組織傳統手工藝、傳統樂器、傳統服飾、傳統菜品鑒賞會，邀請外國客人體驗或品嘗，以飯店為媒介向他們展現中國千年文化精髓，讓外國人愛上中國，讓中國文化再次在世界閃耀。
以飯店為推廣媒介,組織兒童誦讀國學經典等相關的活動，傳承優秀傳統文化，從娃娃抓起。在提升飯店人氣的同時培養兒童閱讀習慣，愛上古風，瞭解“重孝悌，懂禮節”的中華傳統文化
“為禮以教人，使人以有禮”。對飯店從業人員開展傳統禮儀培訓。濟南屬於過去的魯國，儒家禮儀文化宣傳恰逢其時。以儒家傳統待客之道接待全球賓客，不僅提升了行業整體服務印象，也讓賓客眼前一亮，記住濟南“儒家禮儀”的待客之道。
“玉不琢，不成器”。工匠精神的當代培育既要注重傳統工匠精神的歷史傳承，更要契合當代經濟和社會發展的現實需要。飯店行業將開展“尋找身邊的匠人”活動，評選出各個崗位具有工匠精神的人才，給予獎勵。
無私奉獻等諸多優秀品德，是中國優秀傳統文化的瑰寶之一。與“濟南旅遊啄木鳥”進行合作，鼓勵越來越多的從業者加入啄木鳥志願者團隊，為城市文明無私奉獻，為濟南市旅遊行業的公益隊伍注入新的力量。
濟南市旅遊飯店優秀文化及行業品牌專業委員會將做好優秀文化的傳播者，踐行者和推廣者，讓傳統文化熠熠生輝。讓我們遠離煙花爆竹，讓美麗的泉城少一縷塵埃，讓我們的生活多一些綠色。讓我們在這個春節，沒有爆竹聲聲辭舊歲，只聞笑聲朗朗迎新春，在濃濃的優秀文化氛圍中，享受傳統佳節給我們帶來的開心和愉悅！
濟南市旅遊飯店優秀文化及行業品牌專業委員會
成員單位
（按拼音順序排列）
濟南索菲特銀座大飯店
山東東方大廈
濟南綠地美利亞酒店
山東良友富臨酒店管理有限公司
山東旅遊職業學院
濟南明佳酒店有限公司
（章丘銀座佳悅大酒店）
山東舜和酒店集團有限公司
濟南銀豐財富酒店有限公司
（濟南銀豐華美達酒店）
山東銀座泉城大酒店
山東銀座泉城大酒店有限公司濟南國奧城分公司
（濟南銀座頤庭大酒店）
山東中豪大酒店有限公司
濟南作為山東省會城市，憑藉自身行業優勢，定期組織傳統手工藝、傳統樂器、傳統服飾、傳統菜品鑒賞會，邀請外國客人體驗或品嘗，以飯店為媒介向他們展現中國千年文化精髓，讓外國人愛上中國，讓中國文化再次在世界閃耀。
以飯店為推廣媒介,組織兒童誦讀國學經典等相關的活動，傳承優秀傳統文化，從娃娃抓起。在提升飯店人氣的同時培養兒童閱讀習慣，愛上古風，瞭解“重孝悌，懂禮節”的中華傳統文化
“為禮以教人，使人以有禮”。對飯店從業人員開展傳統禮儀培訓。濟南屬於過去的魯國，儒家禮儀文化宣傳恰逢其時。以儒家傳統待客之道接待全球賓客，不僅提升了行業整體服務印象，也讓賓客眼前一亮，記住濟南“儒家禮儀”的待客之道。
“玉不琢，不成器”。工匠精神的當代培育既要注重傳統工匠精神的歷史傳承，更要契合當代經濟和社會發展的現實需要。飯店行業將開展“尋找身邊的匠人”活動，評選出各個崗位具有工匠精神的人才，給予獎勵。
無私奉獻等諸多優秀品德，是中國優秀傳統文化的瑰寶之一。與“濟南旅遊啄木鳥”進行合作，鼓勵越來越多的從業者加入啄木鳥志願者團隊，為城市文明無私奉獻，為濟南市旅遊行業的公益隊伍注入新的力量。
濟南市旅遊飯店優秀文化及行業品牌專業委員會將做好優秀文化的傳播者，踐行者和推廣者，讓傳統文化熠熠生輝。讓我們遠離煙花爆竹，讓美麗的泉城少一縷塵埃，讓我們的生活多一些綠色。讓我們在這個春節，沒有爆竹聲聲辭舊歲，只聞笑聲朗朗迎新春，在濃濃的優秀文化氛圍中，享受傳統佳節給我們帶來的開心和愉悅！
濟南市旅遊飯店優秀文化及行業品牌專業委員會
成員單位
（按拼音順序排列）
濟南索菲特銀座大飯店
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山東旅遊職業學院
濟南明佳酒店有限公司
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