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加了這一味,臘八粥不但養生還能防流感!

俗話說“過了臘八就是年”

今天臘八, 準備過年啦!

從臘八開始

要掃房、祭灶、寫春聯、

趕市集、買年畫、備年貨…

今天, 一起喝碗臘八粥,

算算新年怎麼過~

每年今日, 人們開始準備年貨, 打掃房屋, 祈福迎春。 這一天, 許多地方都有施臘八粥的傳統, 市民們早早起床, 領上一碗熱騰騰的粥, 補補元氣, 給新年開個好頭。

上午9點, 位於豫園的童涵春堂提前打開大門, 讓前來領粥的市民進入店內,

不一會, 店裡的隊伍已經排上二十多米長, 工作人員趕緊開始盛粥, 很快, 一碗碗盛的滿滿當當的臘八粥便分到了市民手中。

不少市民都已經不是第一次來領粥了, 大家都說, 這兒的臘八粥特別地道、家裡燒不出這樣的味道, 所以每年的這一天都要來喝粥, 暖胃暖心, 圖個熱鬧喜慶。

幾位平日裡買汰燒的阿姨們舌頭最靈, 她們發現今天的臘八粥似乎跟往年不太一樣, 不光是稠稠糯糯的, 似乎還有一些藥材的清香。

再看看一旁展示的藥材, 大家恍然大悟, 原來, 這次的臘八粥裡還加了中藥中的一味藥材——黃芪, 近來流感高發, 黃芪具有增強免疫功能的作用, 加在粥裡既能養生又能防流感。

據悉,臘八粥是補腎護脾的良方,中醫也常用,市民在家裡做的話,最好用煎藥的銅鍋,然後加上四、五個小時不間斷的攪拌,這樣煮出的粥口感最好,食材的作用也能夠發揮出來。

童涵春堂在行業內首創“臘八施粥”特色主題行銷,今天的活動也開啟了童涵春堂2018春節養生滋補禮品行銷的序幕。

(圖文:邵林峰 瞿煌俊 編輯:宗哲麟)

據悉,臘八粥是補腎護脾的良方,中醫也常用,市民在家裡做的話,最好用煎藥的銅鍋,然後加上四、五個小時不間斷的攪拌,這樣煮出的粥口感最好,食材的作用也能夠發揮出來。

童涵春堂在行業內首創“臘八施粥”特色主題行銷,今天的活動也開啟了童涵春堂2018春節養生滋補禮品行銷的序幕。

(圖文:邵林峰 瞿煌俊 編輯:宗哲麟)

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