每晚//我們陪著你
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今日志願朗讀者：鄧怡
會東黑松露， 聞名海內外， 可謂“此物只應天上有， 世間能聞幾人得”。
1996年開始， 我家就與黑松露結下了不解之緣。 我的記憶裡， 那時候家庭條件很差，
那年的某天， 有兩個外地人來我家借宿， 會東人熱情、淳樸、好客， 有陌生人到村裡需要幫助都會無償提供方便。 後來我才知道， 他們是湖北人， 專為尋找黑松露而來， 當時， 本地人很少有人懂得黑松露食用方法和採集方法， 亦或是大多數連名字也未曾聽說。
一番簡單卻熱情的招待， 打動了兩位遠方的客人， 閒聊間兩位客人說決定帶著父親一起上山尋找黑松露， 就這樣， 我父親很快學會根據環境、土質來判斷黑松露的大概位置。
幾天後客人滿載而回， 父親也學成了“尋寶”技術， 成了“松露獵人”（人們稱採集松露的人為松露獵人）。
“農村的孩子早當家”， 閒暇時我也就跟著父親上山， 也成了松露“小獵人”。 那時候由於松露才逐步為人所識， 數量較多。 有一次上山背的包太小， 沒會兒功夫， 衣兜、褲兜能裝的地方都裝滿了新鮮的松露， 最後連禦寒的圍巾也都解下來包裹一些， 感覺意猶未盡， 可已再無容器盛它， 只得背著滿滿的收穫回家。
黑松露也不是人人都採集得到， 它得看跟誰有緣。 我們總會跟去了山裡卻不能有所收穫的叔叔這樣開玩笑。 但也確實如此， 有的人一起上山在同一塊地尋找， 他在前面翻找了半天一無所獲， 結果後面到的人卻能在他剛翻過的泥土裡尋得收穫。 每到這時候， 大家就會打趣地說道：“要有福氣的人才挖得到”。 對於採集， 人們的辦法很多， 由於黑松露的特殊味道， 豬最喜歡吃它， 所以， 豬便成了人們用來尋找黑松露的工具。
想想那段美麗的時光， 雖然生活不富裕， 父親賣大留小， 也讓我能隨時吃上這金貴的山珍， 每次午餐盒裡美味的黑松露總能令同學們羡慕不已。 時光過去二十余載， 父親依然每年冬季都還在做“松露獵人”， 而我， 離開了養育我的家鄉外出打拼。
其實對我而言，二十年前上山采過的松露在記憶裡已經模糊。但是，童年在山上尋寶時踩過的野花，嘗過的山澗甘泉，或者是伸手觸摸過的每一棵樹，風中飄來的層層疊疊松針的香味……才是我最為留戀的東西。或者，回味著的松露的味道，也許是遊子對家鄉的眷戀吧！
作者：鉛鋅鎮 浦站先
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其實對我而言，二十年前上山采過的松露在記憶裡已經模糊。但是，童年在山上尋寶時踩過的野花，嘗過的山澗甘泉，或者是伸手觸摸過的每一棵樹，風中飄來的層層疊疊松針的香味……才是我最為留戀的東西。或者，回味著的松露的味道，也許是遊子對家鄉的眷戀吧！
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