上篇《張三酒故事：記者騎上毛驢找毛驢》講到，
張三連續兩天碰上“灰記者”，
就取消了原本邀請記者採訪報導汽車運輸公司的打算。
又忙乎了一兩天，
他就給折叔叔打電話，
約定在土豆水加工公司見面。
“土豆窖裡的水確實有神奇功效， 受次啟發， 大學教授就研發出了土豆水發明專利。 這種土豆水是用優質土豆做原料， 用世界上最好的生產設備， 加工而成的營養口服液。 ”折叔叔一席話， 說得張三驚訝不已。 折叔叔領著張三參觀了生產流水線， 更讓張三驚訝， 先進的生產設備， 沒有幾個人工作人員， 現代化程度非常高。
“叔叔， 土豆能做成各種菜吃， 做成土豆水喝， 我還是第一次聽說， 要不是親眼所見， 還真不敢相信。 ”“是啊， 這是世界上獨一無二的產品， 別看它是食品， 對慢性病具有輔助治療的效果。 ”“叔叔， 您是村裡走出去的大企業家， 這些年您做了些什麼？”“我這些來，
原來， 折先生從農村起家， 一直做土豆產業。 先是辦土豆澱粉加工設備生產廠， 後又做土豆澱粉加工， 這兩項產業規模做到了中國一流， 解決了當地老百姓土豆賣難的問題。 2016年投入鉅資辦起了馬鈴薯汁（土豆水）生物高科技公司， 一炮打響。 目前， 產品已向向全國銷售， 得到亞健康、慢性病患者、癌症患者的青睞。 食品怎麼會有這麼神奇的功效？張三的差異被折叔叔看了出來：“走， 我領你去資料室， 看臨床報告你就明白了。 ”
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