本周氣溫驟降， 欣喜若狂的初雪過後， 小編身上的衣服又默默加厚了一層， 捧著保溫杯都過不好這分分鐘凍僵的寒冬啊~~唯一開心的，
以食暖胃以味暖心
臘八節， 俗稱“臘八”， 是祭祀祖先和神靈祈求豐收吉祥的日子， 中國有喝臘八粥的習俗。 這一天也是佛祖釋迦牟尼佛成道日， 稱為“法寶節”。
一早起床出門， 外面天還黑黑的， 小編到達素時代時宋莊心棧的志願者們已經準備好今天的臘八粥啦， 而熬制臘八粥的志願者四點就起床開始準備了， 志願隊伍中還有不少小朋友呢， 別看年紀小， 可是老義工嘍， 在零下十度的清晨， 大家將一杯杯熱騰騰的粥奉送給路邊人來人往的行人， 並送上美好的祝福。 據心棧志願者們講， 這樣愛心專案已經堅持十年啦， 宋莊心棧也運營小兩年了呢， 真是太不容易了， 小編從心裡為他們打call！
志願活動開始前， 由現場負責人為大家介紹素時代宋莊心棧臘八奉粥活動的緣起和宗旨——傳承文化， 歡喜結緣， 傳遞愛與慈悲。
這碗小小的粥不只是一碗粥， 更是一種傳遞——傳遞愛與慈悲。 希望大家帶回去給更多人分享， 用一份善良去結緣， 用一份真誠去結緣， 結一份歡喜緣， 結一份善緣。
相遇，即是有緣，老人接過熱粥，掛在臉上的笑容很親切。
如果您也擁有喝到這樣一碗粥的幸福，就請您把這份歡喜、愛與慈悲傳遞下去吧！讓我們一起去完成這件事：用一碗臘八粥飽含的千萬份祝福，溫暖整座城，溫暖整個冬天。
↑志願者·宜靜攝
中午的素時代更熱鬧哦~爺爺奶奶們、可愛的萌寶們、還有每天迎接朝陽的環衛工人們大家一起齊聚素時代，度過了一個溫馨的臘八節，志願者們共送福奉齋360餘份，這個臘八節讓大夥兒每個人心裡都暖暖的。
素時代的大廚們熱火朝天的在為今天300餘人的餐點準備著~
志願者們幫助大家盛起飯菜有條不紊，棒棒噠~
為環衛工人的叔叔阿姨們打call，每天迎著朝陽做我們城市的美化師，你們辛苦了！
↑志願者·宜靜攝
看，臘八節大家一起過，熱熱鬧鬧的多開心呀！
宋莊有一家素食餐廳：
對煙酒堅決說不；
沒有任何動物成分的食材；
沒有蔥蒜以及食後有異味的食材；
也沒有雞蛋與乳製品；
採用的油全部是非轉基因的壓榨的：花生油、葵花籽油；
提倡使用手絹，甚至不提供免費紙巾；
這裡就是素時代！
今年的臘八節，素時代精心準備好了臘八粥哦，大家快去找馬阿姨喝粥吧~~
地址：通州區宋莊小堡北街槐樹院D座素時代藝術空間。
電話：010-80858896
臘八
英文名：the laba Rice Porridge Festival
別稱：臘八祭、臘日祭、王侯臘
節日時間：十二月初八
節日起源：民間傳統、宗教祭祀
節日飲食：臘八粥、臘八蒜、臘八面
起源地：中國
起源時間：西周
“臘”的含義
一曰：臘者，接也，寓有新舊交替的意思
二曰：臘者同獵，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神‘
三曰：臘者，逐疫，即有驅逐疫鬼之意
臘八節的意義
臘八臘八，凍掉下巴，臘七臘八，凍死寒鴉。過了臘八就是年，喝了臘八粥，就把“年”來辦。
臘八，祭灶，新年快到，閨女要花，小子要炮，老媽子吃著桂花糕，老頭子戴著新氊帽，吃過臘八飯就把年來辦！
還有一句家喻戶曉的，“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”
臘八節的四件事
1
喝臘八粥
老北京人歷來對“臘八節”十分重視，因為它是年味兒越來越濃的象徵！就像正月十五吃元宵，八月十五吃月餅一樣，臘八節最應時當令的吃食絕對是“臘八粥”。
據說我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，闔家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
2
祭祀拜祖
過去在老北京，臘八這一天，您就可著滿胡同聞，幾乎家家戶戶都是熬臘八粥的香味兒。不過對於咱最好講規矩的老北京人來說，煮好的臘八粥煮要先用青紅絲和乾果紅糖在粥上擺出福字、佛字，字的周圍還用瓜子仁擺放個圓，寓意福臨祥至圓圓滿滿，然後先放在佛堂的神及祖先像前，叩頭祭佛祭祖後才可以給剩下的一大家子喝，這是一種對祖先的尊重。
3
吃臘八冰
臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇，吃了它在以後一年不會肚子疼。
4
醃制臘八蒜
在臘八這天，咱北京人除了喝臘八粥，還要在這天準備過年用的臘八蒜。臘八蒜做起來十分簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個陰涼的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉，臘八蒜就做成了嘍，臘八蒜綠的時候就是三十兒一家團圓吃餃子的時候啦，也難怪俗語有雲，過了臘八就是年啦~~
小編溫馨提示：春節放假通知已出爐
018年春節放假通知：
2月15日（星期四）至21日（星期三）放假調休，共7天。
2月11日（星期日）、2月24日（星期六）上班。
相遇，即是有緣，老人接過熱粥，掛在臉上的笑容很親切。
如果您也擁有喝到這樣一碗粥的幸福，就請您把這份歡喜、愛與慈悲傳遞下去吧！讓我們一起去完成這件事：用一碗臘八粥飽含的千萬份祝福，溫暖整座城，溫暖整個冬天。
↑志願者·宜靜攝
中午的素時代更熱鬧哦~爺爺奶奶們、可愛的萌寶們、還有每天迎接朝陽的環衛工人們大家一起齊聚素時代，度過了一個溫馨的臘八節，志願者們共送福奉齋360餘份，這個臘八節讓大夥兒每個人心裡都暖暖的。
素時代的大廚們熱火朝天的在為今天300餘人的餐點準備著~
志願者們幫助大家盛起飯菜有條不紊，棒棒噠~
為環衛工人的叔叔阿姨們打call，每天迎著朝陽做我們城市的美化師，你們辛苦了！
↑志願者·宜靜攝
看，臘八節大家一起過，熱熱鬧鬧的多開心呀！
宋莊有一家素食餐廳：
對煙酒堅決說不；
沒有任何動物成分的食材；
沒有蔥蒜以及食後有異味的食材；
也沒有雞蛋與乳製品；
採用的油全部是非轉基因的壓榨的：花生油、葵花籽油；
提倡使用手絹，甚至不提供免費紙巾；
這裡就是素時代！
今年的臘八節，素時代精心準備好了臘八粥哦，大家快去找馬阿姨喝粥吧~~
地址：通州區宋莊小堡北街槐樹院D座素時代藝術空間。
電話：010-80858896
臘八
英文名：the laba Rice Porridge Festival
別稱：臘八祭、臘日祭、王侯臘
節日時間：十二月初八
節日起源：民間傳統、宗教祭祀
節日飲食：臘八粥、臘八蒜、臘八面
起源地：中國
起源時間：西周
“臘”的含義
一曰：臘者，接也，寓有新舊交替的意思
二曰：臘者同獵，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神‘
三曰：臘者，逐疫，即有驅逐疫鬼之意
臘八節的意義
臘八臘八，凍掉下巴，臘七臘八，凍死寒鴉。過了臘八就是年，喝了臘八粥，就把“年”來辦。
臘八，祭灶，新年快到，閨女要花，小子要炮，老媽子吃著桂花糕，老頭子戴著新氊帽，吃過臘八飯就把年來辦！
還有一句家喻戶曉的，“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”
臘八節的四件事
1
喝臘八粥
老北京人歷來對“臘八節”十分重視，因為它是年味兒越來越濃的象徵！就像正月十五吃元宵，八月十五吃月餅一樣，臘八節最應時當令的吃食絕對是“臘八粥”。
據說我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，闔家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
2
祭祀拜祖
過去在老北京，臘八這一天，您就可著滿胡同聞，幾乎家家戶戶都是熬臘八粥的香味兒。不過對於咱最好講規矩的老北京人來說，煮好的臘八粥煮要先用青紅絲和乾果紅糖在粥上擺出福字、佛字，字的周圍還用瓜子仁擺放個圓，寓意福臨祥至圓圓滿滿，然後先放在佛堂的神及祖先像前，叩頭祭佛祭祖後才可以給剩下的一大家子喝，這是一種對祖先的尊重。
3
吃臘八冰
臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇，吃了它在以後一年不會肚子疼。
4
醃制臘八蒜
在臘八這天，咱北京人除了喝臘八粥，還要在這天準備過年用的臘八蒜。臘八蒜做起來十分簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個陰涼的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉，臘八蒜就做成了嘍，臘八蒜綠的時候就是三十兒一家團圓吃餃子的時候啦，也難怪俗語有雲，過了臘八就是年啦~~
小編溫馨提示：春節放假通知已出爐
018年春節放假通知：
2月15日（星期四）至21日（星期三）放假調休，共7天。
2月11日（星期日）、2月24日（星期六）上班。