導讀
今天是農曆臘月初八， 也是我們常說的“臘八節”！俗話說“過了臘八就是年”， 從臘八開始， 要掃房、祭灶、寫春聯、趕年集、買年畫、備年貨。 在我國北方的大多數地區， 每到“臘八節”， 都會做臘八粥、醃臘八蒜。 不過， 這一習俗在我們南寧卻似乎有些受到冷落。
福
臘
八
節
俗稱“臘八” ， 即農曆十二月初八， 古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統， 一些地區有喝臘八粥的習俗。 臘八節盛行于中原，
不過， 一些生活在南寧的北方人， 依舊傳承著過臘八節的習俗， 市民王阿姨昨天晚上就把熬制臘八粥的主料泡好， 今天一大早開始煮臘八粥。
而王阿姨的丈夫劉叔叔也沒閑著， 每年臘八節， 他都要泡上一罐子臘八蒜， 除夕啟封， 那蒜瓣湛青翠綠， 蒜辣醋酸香溶在一起， 撲鼻而來， 是吃餃子的最佳佐料。
市民 劉叔叔
臘八節這天醃制臘八蒜
到三十吃餃子的時候
正好這個蒜是綠色的
吃起來蒜不是太辣了
還有一點甜甜的味道
不錯的
而大寒已過，
1月22日， 我國北方已開啟冷空氣強力降溫模式， 但廣西仍在不溫不火的天氣裡靜待冷空氣到來。 氣象部門預測， 1月25日前， 廣西都不會受冷空氣的“威脅”。 之後， 一股冷空氣將“凍”真格， 給廣西帶來明顯的降溫降雨， 冷空氣會在25日晚上到26日淩晨之間到達南寧， 啟動“斷崖式”降溫！25日白天可能還穿著短袖， 26日就要拿出羽絨服上陣了！
南寧市氣象臺首席預報員 黃莉
我們考慮全市會有小雨
局部中雨到大雨
降溫的幅度會比較大
全市會有8到10度的降溫幅度
也就說明天晚上20點
像南寧城區還有20度左右
到了26日白天的最高氣溫
可能只有10度左右
25-26日的冷空氣之後，低溫會逐步走低，最低氣溫低至4-8度，最高氣溫10～15℃，瞬間有一種把自己關進冰箱的感覺！31日還有一股冷空氣馳援來“補刀”，氣溫將會“一蹶不振”！寒冷的天氣將維持到這個月底！
南寧市氣象臺首席預報員 黃莉
31日南寧將從陰冷天氣
轉為乾冷天氣
從31日開始最低氣溫
大部分降到2到4度
這樣會出現大範圍霜凍
或者冰凍天氣過程
此次強冷空氣過程影響時間長，低溫陰冷天氣將維持到本月底，建議農業、林業、水產畜牧業等做好寒害防禦工作，民眾請注意防寒保暖。
臨近春運，不少人歸家心切。大家要重點關注大範圍的低溫雨雪天氣，以免天氣對返鄉造成不利影響。桂北、桂中等地可能出現雨雪及道路結冰現象，給即將開始的春運交通運輸帶來不利影響，請大夥及時調整外出計畫。
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